Atkins Diet & Soy Milk

ns Diet-programmet lovar att hjälpa dig att gå ner i vikt genom att helt ändra dina matvanor så att du brinner fett istället för socker i form av glukos. En del av denna radikala förändring är att ge upp mat som du kan vana att använda dagligen. De flesta sojamjölkprodukterna kan till exempel inte konsumeras om du följer Atkins.

Betydelse

Atkins Diet baserar sin inställning på idén om att kolhydrater med höga kolhydrater som spannmålsprodukter och vit sockerpigg ditt blodsockernivån vilket orsakar en ökning av insulin och fördjupa din kropp för att lagra fett som energi enligt Atkins Diet-webbplatsen. Genom att eliminera de flesta av dessa kolhydrater säger teorin kan du tvinga din kropp att bränna fett istället för att lagra den. Atkins-dietten tillåter bara 20 gram karbohydrater i sin första fas vilket gör att det blir några koppar gröna grönsaker.

Egenskaper

Även om du kanske tänker på sojamjölk som proteinkälla många sojamjöl innehåller betydligt tillsatt socker enligt National Heart Lung and Blood Institute. Detta tillsatta socker bidrar till att göra sojamjölk mer smaklig och mer näringsrikt liknar vanlig mjölk som också innehåller mycket socker i form av laktos. Men Atkins tillåter inte socker så du måste ge upp sojamjölk om det har tillsatt socker.

Typer

Livsmedelsproducenter har utvecklat några sojamjölksorter som skulle klassificeras som lågt karb utan tillsatt socker. Osötad sojamjölk innehåller bara 2 eller 3 gram kolhydrat per kopp vilket skulle passa bra in i Atkins Diet-programmet även i början. Det är också möjligt att göra din egen sojamjölk från sojabönor och om du inte tillsatte socker skulle den också passa in i Atkins-programmet.

Egenskaper

Du kan hitta osötad sojamjölk smakar inte nästan lika bra som sötad sort men det är fortfarande möjligt att använda det och dra nytta av dess näring vilket ofta innehåller tillsatta vitaminer och mineraler som kalcium. Du kan överväga att tillsätta konstgjord sötningsmedel till din osötad sojamjölk. de flesta är tillåtna på Atkins planen. Eller helt enkelt använda osötad sojamjölk i matlagning.

Eftersom Atkins Diet inte tillåter mjölk och många har ersatt starkt sojamjölk för stark mjölk i sina kostvanor måste du se till att du Sluta inte näringsmässigt bristfälligt om du också ger upp sojamjölk som en del av din Atkins diet. Enligt den amerikanska jordbruksdepartementet verkar Atkins-programmet överhuvudtaget vara säkert men du bör konsultera din läkare så att du får alla viktiga näringsämnen du behöver och överväga att komplettera var du är bristfällig.