Carmike Cinemas popcorn – näringsfakta

Biopopcorn kan skräma mer än filmen. Hemmalagad luftpoppad är helkorn med antioxidanter, fiber, låga kalorier. Carmikes version: oljepoppad, stora portioner, tillsatt salt/smör.

Kalorier per storlek

• 85 oz (minst): 530 kcal
• 130 oz: 810 kcal
• 170 oz: 1 060 kcal
• 190 oz (störst): 1 190 kcal

Största = mer än en stor måltid om du äter allt själv.

Protein & kolhydrater

Inte högprotein (saknar vissa aminosyror). Protein: 9–20 g/behållare. Kolhydrater: 61–237 g. Fiber: 11–24 g (bevarar luftpoppads fiber).

Fett

Center for Science in Public Interest (2009): vissa biopopcorn = 3 dagars mättat fett. Carmike lägre: 2,5–5 g mättat/behållare (≤1/3 av AHA-gräns 16 g/dag). Men total fett högt (oljepoppad): 28–63 g/behållare. 0 mg kolesterol.

Natrium

Genomsnittlig amerikan: 3400 mg/dag (rekommendation 2300 mg). Carmike: 1 530 mg (liten) – 3 420 mg (stor). Lägre intag minskar kronisk sjukdomsrisk. Vissa biografer serverar osaltat på begäran.

Smör – lägg själv

Carmike serverar osmord. Typisk matsked smör = 130 kcal. CSPI: "lägga smör på popcorn är som att lägga olja på pommes frites".