Dietmat till frukost, lunch och middag – enkelt och effektivt

Du behöver inga dyra specialprodukter. Välj färska, naturliga ingredienser med vatten, fiber, protein i balans – så mättas du längre och slipper svältkänslor.

Grönsaker – volym utan kalorier

Icke-stärkelsegrönsaker (lök, svamp, spenat, gröna blad, tomater, broccoli, paprika, blomkål) har låg energitäthet: fyller magen med vatten/fiber, få kalorier. Undvik potatis, pommes, mos (högre kaloritäthet).

Frukt – söta behov på ett hälsosamt sätt

Vatten, fiber, näringsämnen. Bär och meloner lägst kcal/portion, men all frukt fungerar i rimliga portioner. Ex: 1 kopp jordgubbar (frukost), litet äpple (lunch), 2–3 färska fikon (middag).

Protein vid varje måltid

Protein är mest mättande (Am J Clin Nutr 2005). Inkludera källa varje gång. Lunch/middag: 115–170 g fisk/fjäderfågel/kött. Frukost: 2–3 ägg, 30–60 g ost, ½ kopp cottage cheese.

Hälsosamma fetter – för mättnad och smak

Liten mängd saktar matsmältning → jämn energi. Några avokadoskivor till äggen, stänk olivolja i salladen, tsk jordnötsmör i stekningen. Rätt fett hjälper dig hålla kosten.