Framgång börjar i butiken
Bearbetade frestelser hemma = sabotage. Handla runt omkretsen (färskvaror, kött, mejeri) för att undvika mitten (skräp).
Grönsaker & frukt – basen
Lågkaloriskt, näringsdensa, perfekta snacks. Hacka förhand (äpple, apelsin, morötter, selleri, tomat) → lätt tillgängliga. Köp förhackade OM de saknar konserveringsmedel.
Kött – protein med fettkontroll
- Kycklingbröst utan hud/ben.
- Nötkött: välj "lean" eller "extra lean", lite marmorering.
- Fisk: fet fisk (omega-3) minskar kroppsfett vid träning (Medline Plus).
- Vegetarianer: tofu, TVP, nötter, frön, baljväxter.
Helskorn – fiber för mättnad
- Fullkornsbrod/kex (fiber, järn, B-vitaminer).
- Brun ris, havregryn, helkornsmjöl.
Mejeri – protein + kalcium = mättnad & energi
- Lätt ost, gräddfil, yoghurt.
- Välj lägst fett%, minst ingredienser (yoghurt ofta fylld med tillsatser).
- Närmast naturlig form = bäst.
Drycker – vatten är kung
Juice, sportdryck, läsk = socker + tomma kalorier. Smakvatten med lätt/0-kalori smakpaket om vanligt vatten är tråkigt.
