Mat som lindrar matsmältningsbesvär (dyspepsi)

Allmänna råd

Undvik kända triggar, betona andra livsmedel. Ät långsamt, tugga grundligt, undvika stress vid måltider. Konsultera läkare/dietist innan stora kostförändringar – särskilt vid medicinskt tillstånd, frekventa besvär eller andra symptom.

Joghurt och kefir – probiotika

Ger probiotika (bifidobakterier, laktobaciller) som förbättrar matsmältning (studie på undernärda djur, "Intas Polivet"). Även bra proteinalternativ till stekt/ bearbetat kött (som kan trigga besvär). Välj produkter med levande kulturer.

Lågfibrer grönsaker

Fiber (20–30 g/dag) är bra för matsmältning, hjärta, vikt. Men vid dyspepsi kan högfiber ge flamb. Byt ut bönor, delade ärtor, linser (≈16 g fiber/kopp kokta linser) mot lägre fiber: konserverade betor, kokt majs, rå broccoli, morötter, blomkål, kål (<5 g/portion).

Fisk för omega-3

[Artikeln avslutas här i källan – omega-3-sektionen är ofullständig.]