Wheatgrass & Vitamin K

För ett enkelt gräs kan du enkelt växa hemma vetegräs genererar mycket buzz. Vissa förespråkare hävdar att det kan bota allt från förkylning till cancer men det finns inga vetenskapliga bevis för att stödja dessa påståenden. Trots att det är högt vitamin K-innehåll bör vissa personer inklusive de som tar antikoagulant medicineringen warfarin vara ett bra sätt att få viktiga vitaminer inklusive en betydande dos av vitamin K. tala med sin läkare innan du tar in vetegras.

Allt om vitamin K

Vitamin K är ett fettlösligt vitamin vilket innebär att din kropp lagrar överskott i lever och i fettvävnad. Vitaminens huvudroll är att stödja korrekt blodkoagulering. Bakterier i tarmarna gör en liten mängd vitamin K och du får det också att bilda din diet. Vitaminens bästa källor är gröna grönsaker som är rika på klorofyll växtpigmentet som producerar vitamin K. Kale rovfrukter broccoli spenat asparges och vetegräs är alla rika källor.

K-vitamin i Wheatgrass

Det dagliga värdet för K-vitamin är 80 mikrogram. En liten 4-grams servering wheatgrass innehåller 35 mikrogram vitamin K vilket är 44 procent av det dagliga värdet. Detta är en måttlig mängd men vissa mjölkad vetegrasjuice-tillskott kan innehålla så mycket som 160 procent av DV för vitamin K.

K-vitamin och warfarin

Människor som tar warfarin behöver hålla sina K-vitaminintag så konsekvent som möjligt. Om du plötsligt ökar ditt vitamin K-intag genom att dricka wheatgrassjuice kan du minska effekten av warfarin och öka risken för att du utvecklar blodpropp. National Institute of Health rekommenderar människor som tar warfarin för att begränsa deras intag av livsmedel som innehåller måttliga mängder K-vitamin - mellan 60 procent och 199 procent av DV-till tre portioner per dag. Vete gräs anses vara ett tillägg och inte en mat. NIH varnar dem som tar warfarin för att undvika kosttillskott som listar vitamin K på etiketten om de inte har läkartillstånd. Andra potentiella problem med vitamin K

Enligt vitaminet K har vitamin K några biverkningar vid rekommenderade intagsnivåer. Vetgräs kan dock ge mer än det rekommenderade intaget. Som sådan borde gravida och ammande kvinnor inte ta vetegräs utan läkarnas samtycke. K-vitamin passerar placentan och är närvarande i bröstmjölk. Andra som inte bör konsumera vetegrass utan deras läkares samtycke inkluderar de som tar antibiotika särskilt cefalosporiner fenytoin orlistat och olestra och vissa kolesterolsänkande läkemedel.