
Kroppens naturliga flora består av bakteriestammar som hjälper till att hålla kroppen fungerande. Vissa av dessa bakterier finns bara där utan att störa, och Enterobacter aerogenes är en sådan art som trivs i matsmältningssystemet. Problemet är att bakterien är resistent mot desinfektionsmedel och flera vanliga antibiotika.
En infektion med E. aerogenes uppstår ofta i efterhand av en annan bakteriell infektion, när en antibiotikakur har utarmat kroppens normala bakterieflora. Då får E. aerogenes fritt spelrum och kan etablera sig i kroppen. Bakterien har dock en svag punkt: den har svårt att stå emot naturliga antibiotika från växtriket.
Försök visar att E. aerogenes reagerar starkast på kanel bland de naturliga antibiotika som testats. Den är inte ensam – andra gramnegativa bakterier är också känsliga för kanels effekter. Gramnegativa bakterier är de som färgas rosa vid ett så kallat Gram-färgningstest, och de kallas ofta "läkemedelsresistenta bakterier" eller "superbakterier".
I laboratorieförsök odlades bakterien och exponerades för kanelextrakt. En studie från Maryland visade att extraktet hämmade bakteriens tillväxt avsevärt. Effekten blev ännu större när andra former av kanel användes, exempelvis kanelolja och cinemaldehyd – det verksamma ämnet som länge använts inom kinesisk medicin.
Kryddnejlika är en annan krydda som används flitigt inom kinesisk medicin, och den har en betydande effekt på E. aerogenes. Extrakt från de torkade blomknopparna har visat sig hämma bakteriens tillväxt.
Kryddnejlikeolja är i ren form giftig, men extraktet i form av det kemiska ämnet eugenol kan intas. En studie från University of Karachi, "In Vitro Antibacterial Activity of Clove Against Gram Negative Bacteria", fann att kryddnejlikeoljan uppvisade mycket stark antibiotisk aktivitet mot E. aerogenes i odling.
Vitlök har länge varit känd för sina medicinska egenskaper, inte minst som antibakteriellt medel. Som krossat pulver eller extrakt är kryddan effektiv mot odlade infektioner av E. coli, E. aerogenes, salmonella och stafylokocker.
Den kategori av superbakterier som E. aerogenes tillhör har en lång historia av att infektera kroppen trots kraftfulla antibakteriella läkemedel. De naturliga kryddmedicinerna innehåller antibakteriella ämnen som aldrig överanvänds av sjukvården, vilket gör att bakterierna inte hunnit utveckla resistens mot dem.
Forskarna söker fortfarande den exakta vetenskapliga förklaringen bakom kryddornas antibiotiska verkan, men resultaten är tydliga: de kan bidra till att bekämpa E. aerogenes-infektioner i kroppen. Kryddorna kan dock inte ersätta konventionell vård vid allvarliga infektioner, utan bör ses som ett komplement – rådfråga alltid läkare vid misstänkt infektion.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online