Fasta innebär inte nödvändigtvis att man helt avstår från mat. Ibland handlar det bara om att under en kortare period utesluta vissa livsmedel ur kosten. Att fasta betyder alltså inte att svälta sig själv – för många handlar det snarare om att planera när man äter och att äta specifika livsmedel med måtta. Oavsett vilken form av fasta du väljer är det viktigt att dricka tillräckligt med vätska för att undvika uttorkning. Även om fasta kan vara ett omdiskuterat ämne fortsätter forskningen att studera dess fysiologiska värde som behandling vid olika kroniska hälsotillstånd.
De möjliga hälsofördelarna med fasta anses vara många och inkluderar bland annat en förbättrad immunfunktion, ökad energi och en övergripande känsla av välbefinnande. Fasta har visats kunna sänka systoliskt blodtryck, kroppstemperatur och kolesterolvärden, samt sänka glukosnivåerna i blodet. Kroppens ämnesomsättning saktar också in under en fastaperiod, vilket gör att kroppen sparar energi och därigenom stödjer läkningsprocessen.
Många förespråkare av regelbunden fasta menar att den bidrar till ett längre liv genom att rena kroppen från skadliga gifter. De tror att kemikalier som tas upp från miljön lagras i kroppens fettvävnad. När en person fastar måste kroppen använda dessa reserver som energikälla. I takt med att fettet bryts ned frigörs gifterna och elimineras via organ som lever, njurar, tjocktarm, lungor och hud. Vissa anser också att fasta kan användas för viktkontroll och säker viktminskning, vilket kan göra den till ett alternativ vid behandling av fetma och relaterat högt blodtryck.
När kroppen inte får någon ny bränsletillförsel måste den använda överskottssocker och kolhydrater som lagrats som fett för att producera den energi den behöver. Matsmältning kräver mycket av kroppens energi. Fasta fungerar genom att styra om energin bort från matsmältningen till immunsystemet. Förespråkarna menar att fasta gynnar kroppen på ungefär samma sätt som vila och sömn. Antagandet är att noggrant planerade fasta-perioder faktiskt kan hjälpa individer att återhämta sig snabbare från sjukdom eller skada. Läkning sker när kroppen kan använda mer energi till att reparera skadat ben, vävnad eller organ.
Fasta börjar i praktiken inom de första 12–24 timmarna utan mat, när kroppen börjar kemiskt bryta ner fett för att använda som energi. Vissa personer fastar endast en dag i veckan, då de avstår från vissa livsmedel som färdigmat eller skräpmat. Andra gör en längre fasta minst en eller två gånger per år. Den allmänna uppfattningen verkar vara att längre fasta är mer gynnsam för läkning än korta fasta-perioder. Personer som fastar mer än en dag berättar ofta att hungerkänslan vanligtvis släpper efter cirka tre dagar. Trots detta rapporterar de som fastar att de har mer energi än normalt. Många säger dock att när hungern kommer tillbaka är det dags att avbryta fastan. De rekommenderar att äta lättsamt i början och gradvis återinföra fast föda i kosten.
Under en fasta behöver personen få i sig tillräckligt med kalorier för att undvika undernäring. Om fastan inte görs korrekt varnar läkare för att den kan vara farlig för hälsan. Vissa upplever huvudvärk eller ledvärk under de första dagarna. Andra biverkningar kan vara trötthet, yrsel och svaghet. Känner du dig trött eller svag under en fasta bör du vila. En juicefasta betraktas som ett säkrare alternativ eftersom kroppen får i sig tillräckligt med näring. Frukt- och grönsaksjuicer är också lätta att smälta.
Hälsoexperter säger att de flesta friska individer har tillräckligt med fett lagrat i kroppen för att klara sig utan mat i flera veckor, så länge de håller sig väl hydrerade. Svält uppstår först när kroppen har tömt sina fettreserver och måste använda vävnad från vitala organ som energikälla för att överleva. På grund av de många potentiella fördelarna fortsätter medicinsk forskning att studera fastans effekter på immunförsvaret. Eftersom även djur instinktivt slutar äta när de är sjuka eller skadade kan aptitlöshet hos människor mycket väl vara ett normalt och effektivt svar på sjukdom.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online