Hur Extrahera Örter

Herbal extraktioner eller tinkturer , är ett utmärkt sätt att bevara essenser av örter . Används främst som en mycket potent sätt att smaksätta mat och som en källa för alternativ medicin ingredienser , kan extraktioner anses vara en acceptabel ersättning för färska örter . Om den görs och förvaras på rätt sätt , kan ett örtextrakt senaste åren . Detta är vad du behöver
Färska örter
Vinäger eller vodka
mörka färgade flaskor med tätningar för lagring
Canning burk med tätning
Pappershanddukar
Stor gryta
Cheesecloth
Tratt
Visa fler Instruktioner
1

Tvätta örter . Även om det är bäst att använda dem färska från trädgården ( och ekologiskt odlade ! ) , Om man köper från en butik , se till att tvätta dem väl , befria dem av bekämpningsmedel eller konserveringsmedel . Sprid ut på en pappershandduk och låt torka ordentligt . De kan verka vissnat , men det är OK .
2

Sterilisera dina glasburkar , redskap och cheesecloth . Placera objekt i en kruka fylld med vatten och koka upp . Låt koka i 20 minuter . Stäng av brännaren och låt den svalna innan du tar bort . Addera 3

Grovhacka dina örter . Placera de örter i den klara glasburk , packning tätt . Fyll burken helt med ättika eller vodka och mössa tätt . Vänd upp och ned för att bevara tätning och förvara svalt mörklagt utrymme för 3 till 4 veckor .
4

Sila örter genom cheesecloth att låta vätskan rinna in i en steriliserad glas eller rostfritt stål fat . Om nödvändigt, upprepa steg 3 med färska örter , men använder samma vätska . Vissa örter är starkare än andra , och de svagare kan behöva mer än en utvinning för att få en potent extrakt .
5

Bottle extraktet . När du har fyllt i utvinningsprocessen , häll extraktet i en mörk flaska med hjälp av tratten . Kom ihåg att sterilisera något som kommer att röra extraktet . Förslut flaskan ordentligt och märk med datum och typ av ört . Förvaras i ett skåp ur solen. Använd sparsamt , 1-3 droppar i taget . Addera