Varför Low- Carb proteinrik kost Arbete

? Dieter som betonar låg Carb och hög proteinhalt , som den zonen och Atkins diet , skulle " arbete " genom att orsaka tillfällig viktminskning . Andra överväganden , liksom allmänna hälsa och näringslära , bör vägas in --- någon diet som ger liten eller ingen kolhydrater kan vara mycket problematiska för den allmänna hälsan . Översikt och mål för kost

Low-carb high - protein diet begränsar äta kolhydrater som bröd , kakor och andra snabba kolhydrater som innehåller mycket socker som godis och även frukt . Dieters i sin tur äter så mycket som 50 procent av sin mat i form av proteinrika livsmedel . De äter också grönsaker . Författare Melina Jampolis förklarar i sin bok , " Den nu är det bråttom diet , " att målet med kosten ( inte förespråkas av författaren ) , är att gå ner i vikt , stabiliserar blodsockret och dämpa aptiten .


Godtagbara diet Foods

Protein livsmedel som kött , ägg , tofu och sojaprodukter uppmuntras på denna diet . Grönsaker inkluderar gröna bladgrönsaker, broccoli , squash , zucchini och andra. En vanlig måltid på denna diet kan vara en grönsaksgryta med nötkött , en sallad med kyckling , eller en biff med en sida av grönsaker . För en fullständig lista över livsmedel , se Resurser nedan . Inga frukter eller komplexa kolhydrater finns med på listan . Addera Hur diet gör dig gå ner i vikt

Enkla kolhydrater från vitt bröd och godis innehåller mycket kalorier , men tom i näringsvärde . Att eliminera dessa livsmedel innebär en minskning av kaloriintag , som orsakar viktminskning. Om kroppen har tillräckligt med näringsämnen som mineraler och vitaminer , kommer det kännas mätt längre , vilket kan förhindra hunger KVAL . Vissa näringsbehov tillgodoses på denna diet : en kost rik på protein ser till att din kropp har tillräckligt med näringsämnen för att upprätthålla blodkroppar , hålla huden frisk och reparera muskler . Grönsaker stödja kroppen genom att ge vitaminer och mineraler som mangan , kalcium , zink , järn och magnesium .
Varför kost kan vara ohälsosamma

Ett primärt intresse av kosten är risken för att gå in i ketos . Ketos uppstår när kroppen inte har tillräckligt med energi från glukos . Om kroppen inte kan ta emot socker , finns främst i kolhydrater , då kroppen får glukos från fett butiker . Förespråkare språkar en låg - carb diet av denna orsak . Men efter fettdepåer är uttömda , börjar kroppen tär på muskler, organ , och slutligen stängs av brist på bränsle . Boken " Kontroverser kostvetenskap " beskriver andra problem : höga halter av urinsyra i kroppen till följd av för mycket protein kan orsaka gikt , en förlust av kalcium och en minskning i bentäthet
. Varför Carbohydates är viktiga

Kolhydrater är viktiga för att förhindra ketos . Genom att ha en god tillgång på glukos för kroppen att använda som bränsle , att kroppen inte måste ta till andra källor. För det andra , många kolhydrater är mycket hälsosam . Fullkorn ger B-vitaminer och reglerar frisättningen av insulin . I sin tur , fullkorn stabiliserar ämnesomsättningen . Frukter är rika på antioxidanter och fibrer , samt ger kroppen en källa till socker som frisätts gradvis

Överväganden

Bedöma varje livsmedel utifrån dess näringsegenskaper . : vissa proteinkällor , som svärdfisk , kan vara mycket protein , men svärdfisk innehåller också höga halter av kvicksilver . Vissa proteinkällor , som tofu , innehåller inget kolesterol och har låg fetthalt . På samma sätt kan kolhydrater som munkar vara mycket socker och transfetter , men andra kolhydrater är låg sockerhalt och låg fetthalt , som körsbär . En hälsosam kost innehåller livsmedel från varje livsmedel grupp . Addera