Bästa kosten vid prediabetes – så vänder du utvecklingen med rätt mat

Prediabetes är ett tillstånd som uppstår när blodsockernivåerna är förhöjda, men ännu inte höga nog för att kunna diagnosticeras som typ 2-diabetes. Tillståndet är ofta ett förstadium till diabetes, men det går att vända utvecklingen genom en hälsosammare livsstil. Att gå ner i vikt är det första steget mot lägre blodsockernivåer och bättre kontroll över ditt hälsotillstånd.

Hälsosam kost

Det finns många dieter på marknaden som är utformade för viktnedgång, men en hälsosam måltidsplan med varierat intag av frukt och grönsaker är den bästa strategin för att hantera prediabetes. Välj magra proteinkällor och komplexa kolhydrater från frukt och grönsaker. Fiberrik mat och fullkorn är utmärkta val i en kost vid prediabetes.

Att räkna kolhydrater kanske inte är nödvändigt vid detta tillstånd, men medvetenhet om mängden och typen av kalorier du äter säkerställer att din kost är hälsosam. Hälften av ditt dagliga kaloriintag bör komma från kolhydrater. En kost på 2 000 kalorier per dag bör innehålla cirka 250 gram kolhydrater. Kolhydraterna bör helst komma från fullkorn och gröna bladgrönsaker för bästa effekt.

Planera dina måltider

Att byta från en ohälsosam kost till en hälsosammare kan vara en svår utmaning. Måltidsplanering hjälper dig att gå från att välja onyttig mat till att planera hälsosamma och välsmakande måltider för hela familjen.

Många äter ohälsosamt eftersom de saknar tid att laga något nyttigare. Genom att planera måltiderna – och till och med laga mat i förväg – möter du problemet direkt. Att planera måltiderna en vecka i förväg ger dig möjlighet att schemalägga dem och se till att hälsosamma mellanmål finns till hands, vilket minskar frestelsen att ta snabba lösningar på språng.

Viktminskning

Prediabetes är ett tillstånd som kan vändas med hårt arbete och hälsosammare val. Att gå ner bara 5 till 10 procent av din kroppsvikt om du är överviktig kan sänka förhöjda blodsockernivåer. En viktminskning på cirka 5–9 kilo räcker för att påbörja vändningen från prediabetes till normala glukosnivåer. En hälsosam kost är det mest hållbara sättet att gå ner i vikt. Sikta på att tappa ungefär ett halvt till ett kilo per vecka för en trygg och jämn takt.

Läkemedel kan ordineras om tillståndet förvärras eller om du löper stor risk att utveckla diabetes. Att noga övervaka den mat du äter kan dock räcka för att undvika både mediciner och typ 2-diabetes.