
Frukt är hälsosam för diabetiker vid portionskontroll. Fokusera på lågt glycemiskt index (GI) och hög fiber.
| Frukt | GI | Kolhydrater (g) | Fiber (g) | Viktiga näringsämnen |
|---|---|---|---|---|
| Bär (jordgubb, blåbär, hallon, björnbär) | 25–40 | 5–12 | 2–7 | Antocyaniner, vitamin C |
| Äpplen | 36 | 14 | 2,4 | Quercetin, pektin |
| Päron | 38 | 15 | 3,1 | Fruktos, sorbitol |
| Apelsiner, grapefrukt | 40–45 | 11–12 | 2–3 | Vitamin C, flavonoider |
| Aprikoser (färska) | 34 | 11 | 2 | Beta-karoten, kalium |
| Persikor | 42 | 10 | 1,5 | Vitamin C, kalium |
| Plommon | 40 | 11 | 1,4 | Antocyaniner, vitamin K |
| Körsbär | 22 | 12 | 1,6 | Antocyaniner, melatonin |
| Kiwi | 50 | 15 | 3 | Vitamin C, K, aktinidin |
| Avokado | 15 | 9 | 7 | Enkelomättat fett, kalium |
Individuell glukosuppföljning guidar personlig tolerans. Konsultera en registrerad dietist för en personlig plan.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online