Så gör du vinägerdiet med äppelcidervinäger – en enkel guide

Vinägerdiet är inget nytt fenomen – historiska källor visar att metoden användes redan på 1820-talet, då bland annat Lord Byron ska ha praktiserat den. Men all vinäger duger inte: för att dieten ska ge resultat krävs just äppelcidervinäger.

Därför just äppelcidervinäger?

En av de största fördelarna med vinägerdiet är att äppelcidervinäger är billigt och lättillgängligt – du hittar det i princip i vilken livsmedelsbutik som helst. Många rekommenderar märket Bragg, som anses vara extra bra för detta ändamål.

Flera studier har dessutom antytt att äppelcidervinäger kan sänka kolesterolvärdet, blodsockernivån och till och med blodtrycket. Vinägerdieten finns även som kosttillskott i tablettform, som enligt vissa rapporter ger liknande effekter.

Så här gör du – steg för steg

1. Köp äppelcidervinäger. Välj en flaska i din lokala livsmedelsbutik. Många förespråkar Braggs äppelcidervinäger som det bästa alternativet för dieten.
2. Drick tre teskedar före varje måltid. Ta dosen högst cirka 15–20 minuter innan du äter.
3. Överskrid aldrig tre matskedar. Mer än så per dag rekommenderas inte.
4. Ät måttligt. Vinägern är ett komplement till dina måltider, inte en ersättning för sunt ätande.

Bra att tänka på

Eftersom vinäger är syrligt kan det vara skönare att späda ut dosen i ett glas vatten. Skölj gärna munnen efteråt eller drick genom sugrör för att skydda tandemaljen. Har du magbesvär, tar regelbundna läkemedel eller lider av någon sjukdom bör du rådfråga din vårdgivare innan du startar dieten.