Vad är en dietplan för laktosintolerans?

Syfte: För att minska eller eliminera symtom på laktosintolerans, såsom uppblåsthet, gaser, diarré och buksmärtor.

Riktlinjer:

* Undvik mat som innehåller laktos, inklusive mjölk, ost, yoghurt, glass och andra mejeriprodukter.

* Läs livsmedelsetiketterna noggrant för att kontrollera om det finns dolda källor till laktos, såsom vassle, ostmassa och fasta mjölkämnen.

* Använd laktosfria eller låglaktosfria alternativ till mjölk och mejeriprodukter, som mandelmjölk, sojamjölk eller rismjölk.

* Öka gradvis mängden laktos du konsumerar, som tolereras, för att hjälpa din kropp att anpassa sig.

* Överväg att ta ett laktasenzymtillskott innan du konsumerar laktosinnehållande livsmedel.

Exempel på måltidsplan:

* Frukost:Havregrynsgröt med bär och nötter, mandelmjölk och en del frukt.

* Lunch:Sallad med grillad kyckling eller tofu, grönsaker och en laktosfri dressing.

* Middag:Ugnsbakad lax med rostad potatis och grönsaker, och en sida av ris.

* Snacks:Yoghurtparfait med laktosfri yoghurt, frukt och granola; eller hummus och grönsaker.

Tips:

* Håll en matdagbok för att spåra ditt matintag och symtom.

* Prata med din läkare eller en registrerad dietist för personlig vägledning om hur du följer en dietplan för laktosintolerans.

* Var inte rädd för att experimentera med olika laktosfria alternativ till mejeriprodukter för att hitta det du gillar bäst.