Så äter du som en modell – steg för steg

Tidningar fyllda av smala män och kvinnor ger intrycket att deras vackra kroppar är en gåva från ovan. Men tittar man närmare på en modells vardag och matvanor blir det tydligt att deras liv domineras av stränga dieter. Resultatet av all bantning, kolhydratfattig mat och noggrant räknade makronutrienter är en stark, tonad kropp. Följ stegen nedan om du vill äta som en modell.

Instruktioner

1. Väg, mät och dokumentera

Modeller vet exakt vad, hur mycket och när de äter. Det är en färdighet de utvecklar genom att noga studera näringsdeklarationer, väga och mäta portioner samt hålla koll på sitt dagliga intag av kolhydrater och kalorier. Vill du äta som en modell börjar du med att mäta och dokumentera allt du äter. En enkel köksvåg eller en mobilapp kan göra detta betydligt enklare i vardagen.

2. Skär bort kolhydrater och socker

Kolhydrater och socker är två av de näringsämnen som lättast omvandlas till fett i kroppen. Dessutom bidrar de föga till hälsa och näring. Skär därför bort kolhydrater och socker helt ur din kost – inklusive de som gömmer sig i drycker – om du vill äta som en modell. Välj i stället grönsaker, proteinrika livsmedel och hälsosamma fetter.

3. Sluta äta på kvällen

Eftersom överskottsenervin lagras som fett under natten, när kroppen vilar och inte förbränner lika många kalorier, slutar de flesta modeller äta minst tre timmar före läggdags. Inför en show eller fotografering utökar de ofta tiden till fyra eller till och med fem timmar. Hitta en bra ersättning för kvällsmaten, exempelvis örtte eller kolsyrat vatten, som du kan njuta av innan du går och lägger dig.

4. Håll dig till makronutrienter

Klarar du inte av att greppa hur man äter som en modell, håll dig till den grundläggande regeln om makronutrienter. En makronutrient är ett näringsämne som kroppen behöver i stora mängder för att fungera. Protein, mineraler och vissa fettsyror är goda exempel. Socker och transfetter räknas inte som makronutrienter och bör undvikas helt i din kost.

Kom ihåg: En mycket strikt diet passar inte alla. Rådfråga gärna en legitimerad dietist eller läkare innan du gör större förändringar i dina matvanor, så att din kropp får den energi och näring den behöver utifrån just din livsstil.