En hjärthälsosam kost bygger på lågt fettinnehåll och låga nivåer av kolesterol. Men vad gör man när sötsuget sätter in? Frozen yogurt kan vara ett utmärkt alternativ till glass – men det gäller att välja rätt sort. Vissa produkter innehåller nämligen lika mycket fett eller tillsatt socker som vanlig glass. Ta därför för vana att alltid läsa innehållsförteckningen och näringsdeklarationen noggrant innan du bestämmer dig.
Jämfört med vanlig glass innehåller frozen yogurt betydligt mindre fett. Dock kan vissa sorter ha en högre fetthalt än lätta eller fettreducerade glassvarianter. Jämför fetthalten per portion mellan olika märken för att göra det bästa valet för ditt hjärta.
Tillverkare av fettreducerad yoghurt tillsätter ofta extra socker för att kompensera för den smak och fyllighet som fettet normalt bidrar med. Det är inte fördelaktigt för en hjärthälsosam kost. Leta efter sorter med låg sockerhalt eller de som är sötade med naturliga alternativ.
Både fryst och färsk yoghurt är goda källor till kalcium och andra viktiga näringsämnen från mejeriprodukter. Frozen yogurt har något lägre halter av kalcium och protein än vanlig yoghurt, men vissa produkter är berikade med extra kalcium – kolla etiketten för att hitta dessa varianter.
Många personer med laktosintolerans tål frozen yogurt utan problem, eftersom de bakteriekulturer som finns i yoghurten hjälper till att bryta ner en del av laktosen. Det innebär att du kan få nytta av hjärthälsosamma mejeriprodukter utan att riskera magbesvär.
De flesta frozen yogurt-sorter innehåller färre kalorier än glass, vilket är perfekt för dig som följer en hjärthälsosam kost och samtidigt behöver hålla koll på din vikt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online