Chia frön är frön från en vis växt , kallas Salvia Hispanica , är det från mynta eller lamiaceae familj . Det är infödd till Mexico och är också odlas kommersiellt i andra central-och sydamerikanska länder , särskilt Argentina , Bolivia , Ecuador och Guatemala . Det kan odlas i andra områden som är lämpliga för salvia och buskvegetation .
Historia
Chia frö konsumtionen går tillbaka till dagarna av aztekerna .
gamla Aztekerna ansåg Chia frön vara en stapelvara mat som konsumeras i många former : intakt , mals till mjöl , pressad för sin olja och används som dryck efter upplösning i vatten . Fröna absorbera 10 gånger sin vikt i vatten , vilket gör att din kropp att stanna hydrerade och ge elektrolyter . Aztekerna blandade Chia frön med andra läkemedel , liksom, att förlita sig på det för ledinflammation och andra sjukdomstillstånd . Den användes också för kroppsfärger. Addera Hälsofördelar
Chia frön är höga i amino -och omega - 3 fettsyror , kalcium och antioxidanter . Deras borhalt underlättar också kalcium absorption . Enligt webbplatsen ChiaSeeds.us , från en daglig näringsrik ståndpunkt , kommer du förbrukar 20 procent av din protein behöver från att äta Chia frön 34 procent av din olja och 25 procent av din kostfiber .
jämförelse med lin Seeds
Folk har länge vänt sig till linfrön , en säd , för att skaffa sig många av fördelarna med Chia frön , såsom essentiella omega - 3 fettsyror . Linfrön erbjuder också hög kalcium och andra vitaminer och mineraler . Chia frön ger mer energi , fiber , kalcium och antioxidanter . De kan också vara lättare att smälta och en del vårdpersonal tror att de spelar en viktig roll i att kontrollera blodsockret . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom