De amerikanska kostråden från 2005 rekommenderar att man får de flesta näringsämnen genom maten man äter. De bästa multivitaminerna varierar dessutom från person till person. Barbara Schneeman, doktor och tidigare chef för FDA:s kontor för näringsprodukter, märkning och kosttillskott, förklarar att riktlinjerna rekommenderar att tillskott används för att fylla ett specifikt näringsgap som inte täcks av kosten.
Hon tillägger: "En viktig poäng i riktlinjerna är att näringstillskott inte är någon ersättning för en hälsosam kost."
FDA anger dock att multivitaminer kan gynna befolkningsgrupper med särskilda näringskrav. Alla kvinnor i fertil ålder bör ta 400 mikrogram folsyra dagligen för att förebygga neuralrörsdefekter hos fostret.
Gravida och andra kvinnor i fertil ålder behöver även järn för att syresätta blodet samt kalcium för att stärka skelettet. Personer som följer begränsade dieter eller lider av näringsutarmande sjukdomar, som diabetes, cancer eller mag-tarmsjukdomar, bör se till att få i sig antioxidanterna C- och E-vitamin. Vegetarianer bör komplettera med kalcium, D-vitamin, järn och B12-vitamin, om de inte helt behärskar hur dessa näringsämnen bäst fås via maten.
Det finns 13 essentiella vitaminer: A, C, D, E, K samt B-vitaminerna tiamin, riboflavin, niacin, pantotensyra, biotin, B6, B12 och folat.
Joslin Diabetes Center, knutet till Harvard Medical School, rekommenderar att man väljer en multivitamin med högst 100–150 procent av det dagliga referensvärdet för de listade vitaminerna och mineralerna, och att preparatet innehåller minst 20 olika näringsämnen. Det bör innehålla 400 mikrogram folsyra och 400 IE D-vitamin. Leta efter högst 5 000 internationella enheter (IE) A-vitamin, främst från betakarotenkällor som morötter – den säkraste källan till A-vitamin kommer från växtriket.
Nya riktlinjer för D-vitamin och kalcium släpptes i slutet av 2010, så vissa märken kanske ännu inte speglar de nya rekommendationerna. Enligt Consumer Reports håller de flesta butikernas egna märken god kvalitet, men var försiktig med billiga rabattvarumärken – många har visats överdriva näringsinnehållet i sina deklarationer.
FDA rekommenderar att du alltid pratar med din läkare innan du börjar ta multivitaminer. Vissa tillskott interagerar dåligt med läkemedel och kan ge oönskade effekter i samband med operationer, exempelvis ökad blödningsbenägenhet vid höga doser E-vitamin.
Män behöver i regel inget extra järn i sina tillskott, till skillnad från kvinnor. Ge aldrig multivitaminer för vuxna till barn – deras näringsbehov skiljer sig från vuxnas. Gamla vitaminer förlorar effekt och oljor kan bli härskna, så kontrollera alltid utgångsdatum. Biverkningar av vitaminer ska rapporteras till FDA och din läkare så snart som möjligt.
Att ett företag hävdar viss halt av näringsämnen i sin produkt gör den inte nödvändigtvis sann, enligt testföretaget Consumer Labs LLC. Företaget utför oberoende analyser av över 350 vitaminstmärken för att hjälpa konsumenter hitta produkter med hög kvalitet, och publicerar en årlig undersökning bland vitamin- och tillskottsanvändare för sina betalande medlemmar.
Lågdospreparat kan i värsta fall bara slösa dina pengar. Vasilios Frankos, doktor och chef för FDA:s avdelning för kosttillskottsprogram, konstaterar dock: "Vitaminer är inte farliga, såvida du inte får i dig för mycket av dem – särskilt gäller det de fettlösliga vitaminerna." För vissa vitaminer och mineraler har National Academy of Sciences därför fastställt övre dagliga intagsgränser (UL), som inte bör överskridas.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online