Acidophilus, även känt som Lactobacillus acidophilus eller mjölksyrabakterier, är de goda bakterierna som naturligt finns i våra tarmar. När du saknar tillräckligt med tarmbakterier kan skadliga bakterier ta över och orsaka svampinfektioner samt magbesvär. Det vanligaste sättet att få i sig acidophilus är genom tabletter eller yoghurt som innehåller levande kulturer.
Har du svårt att svälja tabletter kan du enkelt blanda ner dem i en yoghurt som inte redan innehåller bakterierna. Observera dock att du bör undvika att tillsätta extra acidophilus till yoghurt som redan har det – det kan nämligen ge upphov till magbesvär.
Titta på din acidophilustablett och ta reda på hur många levande bakterier den innehåller. Enligt amerikanska National Institutes of Health (NIH) innehåller de flesta tabletter mellan en och tio miljarder bakterier, men intaget bör fördelas ut över dagen. Innehåller tabletten mindre än fem miljarder bakterier kan du blanda ner hela pillret i yoghurten. Överskrider mängden fem miljarder bör du dela pillret mellan två portioner yoghurt.
Krossa tabletten med en mortel och stöt, eller lägg den i en rejäl plastpåse som du försluter ordentligt. Rulla sedan fram och tillbaka med kaveln tills tabletten är finmalen.
Rör ner den krossade tabletten i yoghurten och blanda noggrant. Ställ tillbaka yoghurten i kylen i ungefär en halvtimme så att bitarna hinner mjukna upp. Delar du dosen mellan två portioner räcker det att blanda i hälften av pillret nu – förvara den andra hälften i den förslutna påsen tills senare under dagen.
Rör om yoghurten en sista gång innan du äter den. Smaklig måltid!
Använd gärna naturell yoghurt utan tillsatta probiotiska kulturer när du blandar i acidophilustabletter, så får du bättre kontroll över den totala bakteriedosen. Förvara alltid tabletterna svalt och torrt enligt anvisningarna på förpackningen för att bevara bakteriernas livskraft.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online