Om Linfrö toxicitet

Linfrö är en mycket näringsrik fullkorn . Kan emellertid toxicitet uppträda om alltför mycket linfrö förbrukas. På grund av den mångfald av lin som odlas i dag , är toxiciteten högst osannolikt om du konsumerar en kost som består av främst linfrö . Symtom

En av de första symptomen på linfrö toxicitet är en orolig mage . Detta kan kopplas med nervositet eller extrem trötthet .

Raw linfrön och vatten

grund av kemiska reaktioner mellan rått linfrö och vatten , undvika att dricka vatten minst en timme före och en timme efter att ha ätit råa linfrö , eftersom detta kan leda till att cyanid egenskaper naturligt i linfrö för att öka . Det finns dock inte en ökad risk när man dricker vatten med kokt linfrö, bryggt linfrö eller linfröolja . Addera andningssvikt

Andnings fel kan orsakas av linfrö toxicitet på grund av blåsyra i linfrö . Addera död

i extrema fall kan döden uppstå när en stor kvantitet av linfrö förbrukas. Detta är dock vanligare hos djur än hos människor .
Förebyggande /Solution
p Om du vill dra nytta av linfrö utan risk för toxicitet , överväga att använda linfröolja . När linfrö pressas till olja , de cyanglykosider blir inaktiva . Addera