Kost efter Master Cleanse: Så återgår du till fast föda på rätt sätt

Master Cleanse är i grunden en form av fasta där du i minst tio dagar endast intar citronjuice, ekologisk lönnsirap och cayennepeppar. Därför kan du inte avsluta kuren abrupt och omedelbart gå tillbaka till fast föda. En så plötslig omställning skulle vara hård för matsmältningssystemet, och återgången till fast kost måste därför ske gradvis. Äter du kryddig eller tung mat innan kroppen är redo för den riskerar du att drabbas av illamående.

Här är en beprövad plan för hur du steg för steg bygger upp din kost igen efter kuren.

De två första dagarna efter Master Cleanse

Dag ett: apelsinjuice

Den första dagen efter avslutad kur dricker du apelsinjuice. Stanley Burroughs, som utvecklade Master Cleanse, rekommenderar att dricka den långsamt. Vill du hellre det kan du späda ut juicen med lite vatten för att göra den skonsammare för magen.

Dag två: juice på dagen, soppa på kvällen

Den andra dagen fortsätter du med apelsinjuice under dagen, men på kvällen får du äta grönsaksbuljong eller en enkel grönsakssoppa till middag. Kroppen ska nu hållas fri från kemikalier och tillsatser, så det bästa är att laga soppan själv genom att koka morötter, selleri, potatis, lök och eventuellt andra färska grönsaker du tycker om. Torkade grönsaker fungerar bra, men undvik konserverade varor helt.

Dag tre och fyra

Dag tre: sallad, grönsaker och frukt

På dag tre inleder du dagen med apelsinjuice och äter grönsakssoppan till lunch. Till middag kan du nu njuta av sallad, färska grönsaker och färsk frukt. Eftersom du under Master Cleanse avgiftat kroppen från kemikalier bör du använda olja och vinäger som salladsdressing i stället för färdiga dressingar. Grönsakerna ska i första hand ätas råa, men koka dem vid behov. Fortsätt att undvika kött, spannmål och mejeriprodukter.

Dag fyra: tillbaka till en normal kost

På dag fyra kan du gå över till en normal kost. Kom dock ihåg varför du genomförde kuren från början: att befria kroppen från slaggprodukter och avfall. Börjar du direkt äta starkt bearbetade livsmedel har du i praktiken gjort allt det hårda arbetet förgäves. Burroughs rekommenderar därför att långsiktigt bygga kosten på råa livsmedel, nötter och bär.

Även om en helt råkostbaserad kost inte känns realistisk för dig bör du se till att alltid inkludera en del råa livsmedel och så långt som möjligt undvika bearbetade produkter och mejerivaror.

Extra tips för en skonsam övergång

• Fortsätt dricka mycket vatten. Kroppen behöver fortsatt vätska även efter kuren för att skölja ur resterande gifter.
• Introducera en livsmedelsgrupp i taget. Ger magen respons, vänta några dagar innan du provar nästa grupp.
• Undvik alkohol, koffein och socker de första veckorna efter kuren – de belastar levern och matsmältningen i onödan.
• Lyssna på din kropp. Känner du dig trött eller uppsvullen efter en måltid är det ett tecken på att gå tillbaka några steg i schemat.

Med en varsam och genomtänkt återgång låser du in resultaten från Master Cleanse och ger kroppen bäst förutsättningar att behålla den nya, renare balansen.