Vilka är fördelarna och nackdelar med att äta fetter

? Fett får ofta en dålig rap som en oönskad livsmedelsingrediens eller som något som många försöker minska från sina höfter, lår och mage . Att vara försiktig med att äta för mycket fett är viktigt , men ännu viktigare är att se till att få rätt typ av fett . En god balans mellan olika typer av fetter kan göra stor skillnad i hälsa och förebyggande av sjukdomar . Fett Fakta
En obalans av hälsosamma och ohälsosamma fetter kan leda till hjärtsjukdomar , diabetes och till och med depression .

Fett är ett viktigt näringsämne , vilket innebär att det absolut är krävs för god hälsa . Kroppsfett hjälper till att hålla kroppstemperatur konstant , kuddar inre organ , ger koncentrerad energi och är nödvändig för hormonproduktion . Dietary fett , däremot , kommer från mat och det finns viktiga skillnader . För mycket av fel sorts fett och för lite av rätt typ kan leda till hjärtsjukdomar , diabetes och till och med depression .
Bra fetter
Friska , omättade fetter som de i avokado hjälpa till att sänka risken för sjukdomar .

Fett ( inklusive olja ) kommer i olika former, såsom omättade och mättade . De goda , hälsosamma fetter är omättade och uppmuntras , eftersom de kan hjälpa till att sänka risken för sjukdomar som hjärtsjukdomar och stroke . Omättade fetter innehåller även omega - 3 fetter , som kan hjälpa kontroll artrit och även skyddar mot cancer . Kost rik på nyttiga fetter har visat sig bidra till att förebygga sjukdom samt några tecken på åldrande genom att hålla huden frisk . Addera Den onde, den fule
Mättade och trans fett ökar risken för sjukdom och bör begränsas.

Däremot bör mättat fett begränsas på grund av deras ohälsosamma konsekvenser . Mättade fetter höjer blodkolesteroloch främja blodkärlsinflammation , därför ökar risken för hjärtsjukdomar . Lika farligt är transfetter , beter sig precis som mättat fett i kroppen . De kan börja som hälsosamma oljor , men ändringar vid produktion av livsmedel gör dem en ingrediens som bör undvikas . Läs livsmedelsmärkning och begränsa ohälsosamma mättade fetter samtidigt bojkotta transfetter helt och hållet.
Välj klokt
Växter, växtoljor och fisk innehåller hälsosamma fetter är nödvändiga för god hälsa .

För att vara säker på att du får rätt typ av fett , leta efter den friska , omättade typ som finns i fisk och vegetabiliska livsmedel, såsom lax, tonfisk , oliver och olivolja , nötter , frön och avokado . Undvik mättade fetter som finns i kött och mejeriproduktersom nötkött , smör och glass . Nyckeln till en bra kost är att välja hela, obehandlade livsmedel som innehåller mer hälsosamma fetter , färre ohälsosamma fetter och inga transfetter . Addera