Typ av syra som gör upp Protein

Protein är en del av varje organ , celler och vävnader i kroppen . Protein är nödvändigt för frisk hud och hår och bygga friska, muskelmassa . Det hjälper också din kropp producerar enzymer och främjar ett friskt immunsystem . Din kropp blir mycket av det protein den behöver från den mat du äter . De flesta amerikaner äter mer än tillräckligt med protein i sin dagliga kost . Vuxna behöver 46-56 g protein per dag. En jordnötssmör och gelé smörgås har cirka 70 g protein , vilket är mer än tillräckligt . Aminosyror

protein i kroppen är ständigt bryts ner och ersätts av nya proteiner . Den mat du äter bryts ned till aminosyror . Aminosyror fungerar som "byggstenar" som utgör protein . Tjugo olika aminosyror gå för att göra alla typer av protein . Vissa aminosyror kan inte göras av kroppen , men är viktiga , därför att de kallas essentiella aminosyror . Du får essentiella aminosyror från en kombination av kompletta , ofullständiga och kompletterande proteinkällor .
Komplett , ofullständig och kompletterande Proteiner

Din kropp får de essentiella aminosyror som behövs att protein från kompletta proteinkällor . Mat källor av kompletta proteiner är mjölk , magert kött , fisk, fågel och ägg . Ofullständiga proteinkällor är låg i en eller flera essentiella aminosyror. Ett exempel på en ofullständig protein är ris. Kombinera ris med torra bönor , som också låg på essentiella aminosyror , ger en källa till kompletterande protein . Kompletterande proteiner är två mer ofullständiga proteinkällor som ger alla de essentiella aminosyror . Addera rekommenderade dagliga dosen

Män i åldern 19 och äldre ska få 56 g av protein; kvinnor i åldern 19 och äldre ska få 46 g protein . Pojkar i åldern 14 till 18 bör få 52 g protein; flickor i åldern 14 till 18 bör få 46 g . Barn i åldern 4 till 8 ska få 19 g protein; barn i åldern 1 till 3 ska få 13 g protein .
proteinbrist

Protein brist är ovanligt i USA , men du kan vara i riskzonen för brist om du äter en vegan eller vegetarisk kost . Du kan få det protein du behöver genom att införliva baljväxter , spannmål och en mängd olika grönsaker i din kost . Tecken på att du inte kan få tillräckligt med protein inkluderar sköra naglar , trötthet , svaghet , täta infektioner , vätskeretention , viktminskning och muskelförlust. Addera