Surt Vs . Baslivsmedel

sura och basiska ( alkaliska ) livsmedel är både nödvändigt för att upprätthålla en sund kropp . Den moderna amerikanska kosten är i allmänhet över - sur vilket kan leda till hälsoproblem . Att äta alkaliska livsmedel förbättrar många kroppsfunktioner , eftersom dessa livsmedel minskar surhetsgraden och innehåller många näringsämnen . Sura livsmedel Versus baslivsmedel

Varken sura eller basiska ( alkaliska ) livsmedel är i sig ohälsosamt , som din kropp kräver en balans av båda typerna . Orsaken till missuppfattningen om sura livsmedel är ohälsosamt är att den amerikanska kosten består i stor utsträckning av alltför många sura livsmedel . Alltför många sura livsmedel kan orsaka hälsoproblem . Sjuttio till 80 procent alkaliska livsmedel i din kost ger den idealiska pH-nivåer för din kropp .

Fördelar med alkaliska livsmedel

Fördelar med alkaliska livsmedel är att de lätta assimileringen av vitaminer och mineraler , renar njurarna , öka muskel och gemensamma rörlighet , reglera blodsockernivån och hantera blodtryck . Addera syrabildande livsmedel

syra - utgör livsmedel är oftast animaliska produkter som kött, mejeriprodukter och ägg . Också , förädlade livsmedel såsom raffinerat spannmål och socker, jäst , alkohol , kaffe och choklad är syrabildande. Det finns ofta en tendens att kategorisera vissa frukter som sura , till exempel citrusfrukter . Men citrusfrukter är alkaliska frukt , eftersom de mineraler de innehåller hjälp för att ta bort vätejoner , vilket gör att kroppen att alkalize .
Alkaline Forming Foods

Alkaliska livsmedel består av grönsaker, nötter , frön och de flesta frukter . Medan de flesta kärnor är sura , bovete , dinkel och hirs är bara lätt syrlig . I allmänhet är mindre surt än tillagad mat rå mat . Addera