Det nationella cancerinstitutet i USA (National Cancer Institute) rekommenderar ett dagligt intag av 20–35 gram fibrer, men de flesta amerikaner får i sig bara omkring 7–8 gram. Att öka sitt fiberintag gör mer än att hålla magen i ordning – det kan också bidra till att minska risken för tjocktarmscancer.
Här är några av de bästa livsmedlen när du vill fylla på med fibrer:
Svarta bönor hör till de absolut mest fiberrika livsmedel som finns. En enda kopp innehåller hela 19 gram fibrer.
En halvkopp ärtor täcker nästan hälften av ditt dagliga fiberbehov, med cirka 18 gram fibrer per hel kopp.
En muffins i normalstorlek gjord på kli innehåller ungefär 4 gram fibrer – ett enkelt mellanmål som ger ett extra tillskott.
I bara tre fjärdedelar kopp kokt broccoli ryms cirka 7 gram fibrer. Var dock noga med att inte överkoka grönsaken, och undvik att överdriva med salt och smör.
Majskolvar varierar i fiberinnehåll beroende på storlek: mindre kolvar kan innehålla så lite som 2 gram, medan större kolvar har upp emot 5 gram.
Vill du variera dig ytterligare finns gott om andra bra alternativ: äpplen med 4 gram fibrer styck, havregrynsgröt med 7 gram per tre fjärdedelar kopp, fikon med 3,5 gram per frukt, potatis med cirka 5 gram samt hallon, som innehåller upp till 4 gram i bara en halvkopp.
Genom att kombinera dessa livsmedel i din vardagskost blir det betydligt lättare att nå det rekommenderade dagsintaget och samtidigt gynna både matsmältningen och den långsiktiga hälsan.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online