Namnen på Matgrupper i pyramiden

Den matgrupp pyramid , som utvecklats av US Department of Agriculture i samverkan med Institutionen för hälsa och mänskliga tjänster , främjar hälsosam mat val från sex primära livsmedelsgrupper ; spannmål, grönsaker , frukt, mejeriprodukter och protein , fetter och oljor . Pyramiden föreslår dagliga portioner och portion för varje kategori . En eller två livsmedelsgrupper kan inte leverera alla de näringsämnen du behöver ; äta en mängd olika livsmedel från de sex grupperna av livsmedel garanterar din bästa chans för att upprätthålla en balanserad kost . Korn

Alla livsmedel från korn visas vid basen av pyramiden . För att hålla ditt fettintag låg och fiberintaget högt , rekommenderar pyramiden att få det mesta av ditt dagliga kaloriintag från korn kategorin , vilket inkluderar bröd , spannmål , ris och pasta . Komplexa kolhydrater eller stärkelse som ger dig mer varaktig energi finns i korn gruppen . Sex till 11 dagliga portioner av korn rekommenderas . En skiva bröd eller en halv kopp pasta , till exempel, är lika med en portion av korn .

Grönsaker

Pyramiden rekommenderar 3-5 portioner grönsaker i din dagliga kosten. En halv kopp råa eller kokta morötter , till exempel, ger dig en grönsak portion . Grönsaker är låga i fett och ger ett överflöd av fiber , mineraler och vitaminer som du behöver i din dagliga kost . Olika näringsämnen finns i olika grönsaker . För bästa balans av näringsämnen , plocka en blandning av mörkgröna bladgrönsaker , som spenat eller broccoli ; baljväxter , som bönor eller kikärter ; gula grönsaker , till exempel morötter och squash ; stärkelserika grönsaker , som ärtor eller majs ; och andra grönsaker , till exempel tomater och lök.

Frukt

Ett medium äpple , till exempel, eller en halv kopp konserverad eller tillagad frukt motsvarar en servering av frukt . Pyramiden rekommenderar två till fyra dagliga portioner av frukt . Tre fjärdedelar av en kopp fruktjuice räknas också som en portion , men pyramiden rekommenderar hela frukten som fiberinnehållet är högre än saft . Frukt är låg i kalorier och hög halt av vitaminer .
Mejeri

Mejeri kategori på pyramiden innehåller mjölk , yoghurt och ost . Du bör sträva efter 2-4 portioner av mejeriprodukterper dag . En och en halv uns av ost eller en kopp mjölk eller yoghurt motsvarar en portion . Mjölkprodukter är rika på kalcium och ger en frisk källa av vitaminer och protein . Välj låg fetthalt eller fettfri sorter . Om du är laktosintoleranta och kan inte smälta mjölk , överväga kalciumberikad apelsinjuice som ett substitut .
Protein

Pyramiden protein kategori ingår kött , fisk, fågel , ägg, bönor och nötter och frön. För bästa hälsa , sikta på 2-3 dagliga portioner av protein . Förutom protein, livsmedel i denna grupp är källor av många näringsämnen , inklusive järn. En portion protein är lika med , till exempel , ett ägg eller 2-3 uns av magert kött , fisk eller fågel . Ät äggulor med måtta eftersom de är höga i kolesterol ; nötter och frön innehåller mycket fett .
Fetter och oljor

fetter och oljor utgör den minsta delen av pyramiden , vilket innebär att du bör använda livsmedel från denna kategori sparsamt . Livsmedel som innehåller tillsatt socker och fett är höga i kalorier och innehåller få eller inga vitaminer och mineraler . Undvik exempelvis sugary efterrätter och soda. Vad bra, använder fett , såsom salladsdressingar , såser och smör , med måtta . Addera