Kvinnliga idrottare behöver energi och styrka för att prestera på toppnivå. Vissa typer av livsmedel kan dock stjäla värdefull energi och sänka ämnesomsättningen. För att hålla sig stark och fokuserad krävs en konsekvent och hälsosam kost med fokus på naturliga råvaror och näringsrika livsmedel. En genomtänkt kost gör att du kan prestera maximalt under lång tid, medan fel matval kan leda till att energin tryter.
Snabbmat är högbearbetad, näringsfattig och ett överlag dåligt val för idrottare. Även de rätter som låter näringsrika innehåller få vitaminer och mineraler som kalcium och järn – två mineraler som är extra viktiga för kvinnliga idrottare. En brist kan orsaka låg energi och muskelkramper.
Snabbmat innehåller dessutom oftast stora mängder natrium. Kroppen behöver viss natrium, men de enorma mängderna i snabbmat ger vätskeansamling och en trögare ämnesomsättning.
Naturligt socker från frukt och grönsaker är utmärkt för kvinnliga idrottare. Däremot är de raffinerade sockerarter som finns i många sportdrycker, läsk, godis, bakverk och stärkelserikt vitt bröd riktiga energidödare. Socker kan ge en kortvarig energitopp, men efterföljs snart av trötthet och sämre prestation.
Satsa istället på naturliga sockerarter och välj vanligt vatten eller näringsrika juicer fulla av vitaminer och mineraler framför sockrade sportdrycker.
Naturliga fetter från nötter och fisk är utmärkta för ledernas smidighet, läkning efter skador och som energikälla. De bearbetade fetterna i friterad och konserverad mat bör däremot undvikas – kroppen har svårt att bryta ner dem, vilket stjäl energi från din träning och tävlingsprestation. Medan kroppen arbetar med att processera mättat fett har den mindre kapacitet kvar att leverera max energi.
Undvik därför feta bearbetade livsmedel som potatischips, chokladbitar, bakverk, wienerbröd och friterad mat.
Många idrottare äter stärkelserik mat i tron att stora mängder kolhydrater automatiskt ökar prestationen. Men vitbröd och vita nudlar omvandlas inte till hög energi – deras fullkornsalternativ gör det däremot.
Fullkornsprodukter innehåller också fler mineraler och vitaminer, vilket kan förebygga kramper och näringsbrister. Fullkorn hjälper dessutom kvinnor att upprätthålla en hälsosam järnnivå. Järnbrist är vanligt hos kvinnor, ofta beroende på en ensidig kost eller blodförlust under menstruation.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online