Soy Vs . Regelbunden Mjölk

Trots sina likheter i utseende och användningsområden som dryck , vanlig komjölk och sojamjölk är helt olika . Medan sojamjölk används ofta som ersättning för komjölk för vegan kost , de två dryckerna är olika nog att många individer har både utanför kost begränsningar . Identifiering

Den främsta skillnaden mellan sojamjölk och vanlig mjölk är hur de är gjorda . Regelbunden mjölk i butiken kommer från mjölkkörtlar hos en ko; sojamjölk är gjord av sojabönor som är dränkta i vatten och grunden. Köpa och sälja Fördelar

Båda mjölkprodukter är hög halt av protein , vilket är nödvändigt för muskeltillväxt och reparation . Vanlig mjölk är också en bra källa till kalcium och vitamin C; sojamjölk , däremot , är inte hög i dessa två näringsämnen , men är en bra källa till vitamin E och har mindre mättat fett än sojamjölk .
Använder

Både sojamjölk och vanlig komjölk används som dryck eller i frukostflingor . Komjölk kan koagulerat att göra ost , medan sojamjölk kan koagulerat att göra tofu . Sojamjölk kan också användas som ersättning i recept som kräver mjölk som ingrediens . Addera