Extrahera Lactobacillus i vätskor

Laktobaciller finns en mängd olika bakterier som finns i överflöd i naturen - i atmosfären , växter och matsmältningskanalen hos djur och människor . Eftersom bakterierna absorberar skadliga kemikalier som ammoniak och producerar mjölksyra , enzymer och naturliga antibiotika de är av avgörande betydelse för en väl fungerande ekosystem och organismer . De är särskilt viktiga för den intestinala ( tarmen ) människors hälsa , eftersom de uppmuntra tillväxten av "vänliga" mikroorganismer , balansera magen pH , och hindra tillväxten av skadliga patogener som E. coli . Extrakt inklusive laktobaciller har många användningsområden och tillämpningar inom medicin , jordbruk och livsmedelsproduktion och bevarande . Eftersom lactobaciller är så vanliga i naturen , är det lätt att odla en kultur rik på dem . Processen att odla laktobaciller är densamma för varje vätska, i vilken de är närvarande. Detta är vad du behöver
2 skålar
Stor behållare
Gummiband
Rice
Water
Mjölk
Duk
Sugar
Visa fler Instruktioner

1

Förbered en vätska på sig att växa laktobaciller . Om du redan har den vätska som du vill extrahera laktobaciller , hoppa direkt till steg 2 . Om du börjar från noll , gör vätskan genom hälla ris i en skål och täck den med vatten . Låt stå i fem minuter, sila det grumliga vattnet in i en annan skål; vattnet ska bara fylla halva skålen . Täck skålen med en trasa och säkra den med ett gummiband , vilket gör att ris - vatten för att andas . Placera skålen i en sval , mörk plats och låt stå i en till två veckor . Laktobaciller bildas lättare i varmare temperaturer . Vid 68 grader Fahrenheit ( 20 grader Celsius ) är en vecka räcker; vid lägre temperaturer två veckor är bäst .
2

Mata lactobaciller . Riset - vatten ( eller annan vätska som du redan har ) kommer att ha lockat många olika typer av bakterier från luften och laktobaciller måste uppmuntras , så att de kommer att tränga undan de andra. Sila blandningen in i en större behållare för avlägsnande av eventuellt skum eller sporer. Mata laktobaciller genom tillsats av 10 delar mjölk till vattnet. Täck blandningen igen med trasan , säkra med gummiband. Lämna på en sval , mörk plats i fem dagar till en vecka . Addera 3

Skim blandningen . Efter denna tid fetter i mjölken kommer att ha separerat till början och under en ren laktobaciller kultur kommer att ha bildats. Skumma bort fettet , se till att inte blanda det med kulturen under gång .
4

Bevara kulturen . Antingen placera kulturen i kylskåp , där det kommer att hålla i upp till ett år ( om blandningen luktar surt, de lactobaciller inte längre föreligger ) eller lägga till samma mängd igen ( 12:59 ratio ) av socker eller melass för att hålla bakterierna vid liv vid rumstemperatur. Den laktobaciller kulturen är nu klar att använda . Addera