Vitamin B12 är ett vattenlösligt vitamin som förekommer naturligt i vissa livsmedel, framför allt kött och köttprodukter. Det tillsätts även i andra produkter, exempelvis frukostflingor, och finns att köpa som kosttillskott. Vitaminet är nödvändigt för bildningen av röda blodkroppar, ett väl fungerande nervsystem samt syntesen av DNA.
Brist på vitamin B12 kan leda till trötthet och svaghet, och svår brist har kopplats till neurologiska störningar. Spädbarn behöver, precis som vuxna, B12 för att utveckla kropp och nervsystem på rätt sätt under den första levnadstiden.
Enligt det amerikanska National Institutes of Health (NIH) bör spädbarn från födseln upp till sex månaders ålder få i sig 0,4 mikrogram (µg) B12 per dag. Som jämförelse ligger rekommendationen på 2,4 mikrogram dagligen för personer över 14 år.
Vitamin B12 finns naturligt i animaliska livsmedel som fisk, kött, ägg, fjäderfä, mjölk och mjölkprodukter. Vitaminet kan överföras till barnet via bröstmjölken. Så länge mamman får i sig tillräckliga mängder – NIH rekommenderar 2,8 mikrogram B12 dagligen för ammande mödrar – bör barnet få sitt rekommenderade dagliga intag.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online