Det finns ett stort antal ostsorter, och var och en har sin egen unika näringsprofil. Vilken ost du väljer att inkludera i din kost kan därför bero på exakt vad den innehåller. Tillsammans med de många olika smakerna kommer även skilda halter av fett och kalcium. Ostar är dessutom generellt sett rika på protein, vilket gör dem till ett näringsrikt tillskott i måltiden.
En portion cheddarost på 28 gram innehåller mycket mättat fett – hela 6 gram, vilket motsvarar cirka 30 procent av det rekommenderade dagliga intaget. Å andra sidan är osten rik på kalcium och bidrar med 20 procent av ditt dagliga behov.
En portion schweizerost på 28 gram innehåller 106 kalorier. Samma portion ger dig 8 gram fett och hela 8 gram protein, vilket gör den till ett bra alternativ för den som vill öka sitt proteinintag.
En portion smulad fetost på 28 gram innehåller endast 74 kalorier, vilket gör den till en av de lättare osttyperna. Portionen innehåller 6 gram fett, varav 4 gram kommer från mättat fett. Tänk dock på att fetost kan vara ganska saltrik – en portion innehåller 312 milligram natrium, eller 13 procent av rekommenderad daglig mängd.
Blåmögelost innehåller 99 kalorier per portion på 28 gram. Varje portion ger dig 6 gram protein och 8 gram fett, vilket gör den till ett smakrikt men energitäta alternativ.
Mjuk getost innehåller 75 kalorier per portion på 28 gram. Den består av 5 gram protein och 6 gram fett. Getosten innehåller dock mindre kalcium än många andra ostar – endast 4 procent av det rekommenderade dagliga intaget.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online