Isoflavoner är naturligt förekommande växtämnen som påminner om östrogen i sina effekter på kroppen. Många människor, särskilt äldre kvinnor som inte vill genomgå traditionell hormonbehandling, väljer att få i sig isoflavoner via kosten eller kosttillskott för deras potentiella hälsofördelar. För den som vill öka intaget av isoflavoner finns det både naturliga och syntetiska källor att välja mellan.
Spannmål, baljväxter och vissa grönsaker innehåller små mängder isoflavoner, men sojabönor är det livsmedel som har den mest koncentrerade halten av alla. Bland produkter som tillverkas av sojabönor finns tempeh, natto, miso och tofu. Sojabönor som skördas gröna och äts färska kallas edamame. Andra vanliga sojakällor är sojamjölk, sojayoghurt, sojaost och sojabaserade köttersättningar.
Bland de många naturliga källorna till isoflavoner är rödklövern, en flerårig växt med vita till röda blommor, en av de allra viktigaste. Rödklövern tillhör baljväxtfamiljen och används världen över som höfoder till hästar, nötkreatur och får. För människor används växtens blad och unga skott som proteinkälla. Isoflavoner från rödklöver kan minska besvär i samband med menopaus och bidrar dessutom till att bibehålla bentätheten hos både perimenopausala och menopausala kvinnor. Till skillnad från sojaisoflavoner har rödklöverisoflavoner dock ingen kolesterolsänkande effekt.
Isoflavontillskott och extrakt kan köpas receptfritt i bland annat USA. Dessa produkter är inte standardiserade, vilket innebär att isoflavonhalten varierar kraftigt mellan olika märken. Kvalitetskontrollen kan också vara bristfällig. I ett oberoende test av isoflavontillskott på den amerikanska marknaden uppvisade cirka 50 procent av produkterna en isoflavonhalt som avvek med mer än 10 procent från den mängd som angavs på etiketten. De flesta tillskott innehåller isoflavoner extraherade från rödklöver eller sojabönor, men vissa innehåller istället en syntetisk variant som heter ipriflavon. Ipriflavon är framtaget för att ge samma benstimulerande effekt som naturliga isoflavoner, men utan deras östrogenliknande verkan. Det gör att ipriflavon inte hjälper till att lindra menopausbesvär.
Många tillverkare av spädbarnsersättning erbjuder sojabaserade alternativ som innehåller betydande mängder isoflavoner. Fördelarna med sojabaserad ersättning är ännu inte helt klarlagda, men produkterna erbjuder ett gångbart alternativ för spädbarn som är allergiska mot komjölk.
Soja och rödklöver är de två viktigaste naturliga källorna till isoflavoner, medan kosttillskott erbjuder ett bekvämt men kvalitetsmässigt varierande alternativ. Innan du börjar ta isoflavontillskott är det klokt att rådfråga läkare eller annan legitimerad vårdpersonal, särskilt om du tar andra läkemedel eller har underliggande hälsotillstånd.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online