Serumkolesterol är den totala mängden HDL- och LDL-kolesterol i blodet. Detta vaxliknande ämne är ett lipid (fett) som transporteras genom blodbanan ut till cellerna, där det används för att bygga cellmembran samt producera könshormoner och D-vitamin. Även om kolesterol är livsviktigt för kroppens funktioner måste nivån hållas inom ett hälsosamt intervall – annars ökar risken för hjärt-kärlsjukdomar.
Acceptabla värden för HDL (det goda kolesterolet) ligger på 40 mg/dl eller högre för män och 50 mg/dl eller högre för kvinnor. LDL (det onda kolesterolet) bör ligga mellan 100 och 130 mg/dl för båda könen. Om din sammanlagda mängd HDL och LDL överstiger 200 mg/dl kan det vara dags att vidta åtgärder för att sänka ditt serumkolesterol.
Kroppen själv producerar cirka 75 procent av allt serumkolesterol, medan resten tas upp via tarmarna från den mat vi äter. Minska därför intaget av mat rik på mättat fett, som finns i kött- och mejeriprodukter. Fetare styckningsdelar av nötkött och fläsk, kyckling med skinn samt inälvsmat innehåller mycket kolesterol. Detsamma gäller helmjölk, grädde, smör och ägg. Bakverk kräver ofta mejeriprodukter, så kom ihåg att läsa näringsinformationen för kolesterolinnehållet.
HDL spelar en viktig roll i att sänka LDL genom att transportera det tillbaka till levern, där det bryts ned. En fiberrik kost med 25–35 gram fiber per dag kan minska mängden LDL som tas upp i tarmarna. Genom att tillföra hälsosamma fetter – som de som finns i fisk från kalla vatten, nötter, frön och vissa växter – kan du höja ditt HDL-värde. Livsmedel rika på nyttiga fetter inkluderar lax, mandel, avokado och olivolja.
Ta reda på ditt body mass index (BMI), en metod som använder vikt och längd för att bedöma om mängden kroppsfett ligger inom ett hälsosamt intervall. När BMI stiger över normalvärdet och in i övervikt eller fetma sjunker HDL-nivån. Detta gäller särskilt när mer fett samlas runt midjan.
Genom att vara fysiskt aktiv i minst 30 minuter per dag kan du höja ditt HDL-värde, vilket i sin tur sänker LDL och stärker hjärtat. Motion hjälper även till med viktminskning. Det finns alternativ för alla träningsnivåer, och promenader är ett utmärkt sätt att komma igång.
För män kan ett till två alkoholhaltiga glas per dag förbättra HDL- och LDL-nivåerna. För kvinnor räcker ett glas. Ett standardglas definieras som 4 centil sprit (40 %), 15 cl vin eller 35 cl öl.
Cigaretrök sänker HDL och gör det svårare att träna på grund av försämrad lungfunktion. Lyckas du göra denna förändring minskar risken för flera olika hälsoproblem avsevärt.
När livsstilsändringar inte är tillräckliga för att förbättra dina kolesterolvärden, ta kontakt med din läkare eller annan vårdpersonal. Fråga om receptbelagda läkemedel som sänker serumkolesterolen. Se också till att bli undersökt för underliggande sjukdomar, exempelvis diabetes, som kan påverka dina kolesterolnivåer.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online