Förteckning över livsmedel med sulfiter

Sulfiter är svavelbaseradekemiska föreningar som ibland förekommer naturligt i livsmedel , men används också som konserveringsmedel . Enligt Food and Drug Administration , ungefär en av 100 personer är känsliga för sulfiter . De flesta reaktioner är lindriga , men en del människor , särskilt de med astma , har allvarliga reaktioner . Sulfiter användes som konserveringsmedel för färsk frukt och grönsaker fram till 1986 , då FDA förbjudit denna användning . Sulfit föreningar som finns i mat

Sex sulfiting medel används i matlagningen i USA : kalium bisulfit , kaliummetabisulfit , natriumbisulfit , natriummetabisulfit , natriumsulfit och svaveldioxid . Varje sulfit förekommer i en koncentration av mer än 10 ppm måste listas på listan över en livsmedelsproduktingredienser .

Livsmedel som innehåller Sulfiter

Sulfiter inträffar i ugn varor , inklusive blandningar med torkade frukter och grönsaker , kex, paj skorpor , mjuka pretzels och våfflor . Kryddor med sulfiter inkluderar pickles , vinäger , sylt och sallad dressing mixar . Frostings och pålägg med sulfiter inkluderar strösocker , lönnsirap , förpackade glasyr blandar , brunt socker , råsocker , vitt socker och frukt toppings . Fisk med sulfiter inkluderar burk räkor , pilgrimsmusslor , frysta räkor , krabba och konserverade musslor . Snacks med sulfiter inkluderar torkad frukt snacks , pudding , hård godis , chips och trail mix . Spannmålsprodukter med sulfiter inkluderar spenat pasta , ris mixar , majsstärkelse och såser . Frukt -och grönsaksproduktermed sulfiter inkluderar maraschino körsbär , konserverade grönsaker , instant potatismos , alla torkade frukter , gräslök , kryddor , russin, konserverad frukt , glaserad frukt , färsk potatis , torkade grönsaker och potatissallad .


drycker innehållande Sulfiter

Sulfiter förekommer naturligt i jäsningsprocessen som används för att göra vin , öl och sprit , och finns även i vin kylare . Du kan hitta sulfiter i burk , flaska och fryst juice; grönsaksjuice, drycker som innehåller majssirap; cocktailblandningar; saft mixar och flytande tekoncentrat . Addera