Paranöten skyddas av ett hårt yttre skal och återfinns ofta i nötterblandningar i burkar och burkar. Trots sin blygsamma storlek har den mycket att erbjuda näringsmässigt. Innan du lägger till paranötter i din kost finns det dock några näringsfakta som är bra att känna till.
Näringsvärdena i den här guiden baseras på USDA:s definition av en portion på en uns, vilket motsvarar cirka 28 gram eller sex hela paranötter.
Paranötter är kaloririka. En portion på en uns innehåller cirka 184 kalorier, vilket gör dem till ett energitätt mellanmål som bör avnjutas med måtta.
En portion paranötter innehåller 19 gram fett. Det kan låta mycket, men över 12 gram av detta består av omättat fett. Enkel- och fleromättade fetter betraktas som hälsosamma och kan bland annat gynna hjärt- och kärlhälsan.
En portion på en uns ger 4 gram protein, vilket motsvarar ungefär 8 procent av det dagliga rekommenderade intaget. Det gör paranötter till ett bra komplement för dig som vill öka ditt proteinintag via växtbaserade källor.
Paranötter är en utmärkt källa till flera viktiga mineraler. En enda portion bidrar med:
Seleninnehållet är särskilt anmärkningsvärt – faktiskt är paranötter ett av de mest selentäta livsmedel som finns. Selen spelar en viktig roll för immunförsvaret, sköldkörtelfunktionen och kroppens antioxidantförsvar. Eftersom en enda nöt täcker dagsbehovet av selen räcker det oftast med en till två paranötter per dag, och stora mängder bör undvikas eftersom för höga selennivåer kan vara skadliga.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online