Apelsiner är mest kända för sitt höga C-vitamininnehåll, men de erbjuder många fler hälsofördelar än så. Perfekta som mellanmål eller som färskpressad juice och tillgängliga året runt – apelsiner är ett utmärkt tillskott för en friskare kropp.
En genomsnittlig apelsin innehåller cirka 70 mg C-vitamin, vilket motsvarar ungefär 116 procent av det rekommenderade dagliga intaget. C-vitamin är viktigt för normal tillväxt och utveckling samt för kroppens produktion av kollagen – ett protein som används för att bygga upp hud, ärrvävnad, senor och ligament. Detta vattenlösliga vitamin spelar dessutom en central roll i läkning och reparation av tänder och ben.
C-vitamin fungerar också som en antioxidant. Antioxidanter hjälper till att bekämpa skadliga fria radikaler – cancerframkallande ämnen som kan bidra till utvecklingen av allvarliga hälsoproblem. Eftersom kroppen inte kan producera C-vitamin på egen hand är det viktigt att inkludera C-vitaminrika livsmedel, som apelsiner, i kosten för att hålla immunförsvaret starkt.
Precis som andra frukter och grönsaker är apelsiner en god källa till kostfibrer, vilka hjälper till att upprätthålla en frisk matsmältning. Enligt University of Maryland Medical Center kan en fiberrik kost dessutom bidra till att förebygga och behandla tillstånd som förstoppning, diabetes, hemorrojder, hjärtsjukdomar och mag-tarmsjukdomar.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online