Utmärkta källor Vegetarisk Protein

Protein finns i varje cell i kroppen och detta näringsämne är en stor del av hud, körtlar och organ , enligt University of Maryland Medical Center . Helt klart är protein ett viktigt näringsämne , men vissa vegetarianer kämpar för att hitta tillräckligt friska icke-kött proteinkällor att äta . Tack och lov , rika källor av vegetariskt protein är inte så svårt att hitta som vissa kanske tror . Nötter
Råa mandlar innehåller mycket protein och kalcium .

Nötter är välgörande för vegetarianer på grund av sin höga proteinhalt. De flesta nötter är också rik på omega - 3 -fettsyror , vitaminer och mineraler . Men de flesta typer av nötter är också mycket fett och kalorier så välj dina nötter klokt eller äta dem med måtta . Köp vanliga osaltade nötter för att minska kalori beloppet . Pinjenötter, mandlar och valnötter är alla bra alternativ . Strö en handfull nötter ovanpå sallader eller äta en handfull nötter när du är sugen på ett mellanmål .
Baljväxter
Lägg baljväxter till varje måltid för dagen .

Baljväxter , även känd som bönor, ärter , linser , frön och groddar är också utmärkta källor för vegetariska protein . Dessa livsmedel innehåller mycket fibrer och andra näringsämnen som vitaminer K och E samt. Om möjligt , äta baljväxter råa eller undvika över matlagning dem , som matlagning kan förstöra viktiga enzymer och näringsämnen . Lägg kikärter och bönor till din sallad på en daglig basis . Baljväxter ge din kropp med en lämplig proteinkälla om du konsekvent äter dem . Att äta baljväxter en gång per vecka är inte tillräckligt för att upprätthålla din kropp .
Spirulina

University of Maryland Medical Center rapporterar att spirulina är en utmärkt källa till protein , zink , vitamin E och andra näringsämnen. Spirulina är en blågrön alger som finns i havet . Du kan köpa färsk spirulina eller spirulina pulver i hälsokostaffär . Lägg denna mat till dina sallader eller en proteinshake på morgonen . Raw Spirulina har en mild salt smak .
Tempeh

universitet Georgiens Health Center rekommenderar att vegetarianer äter tempeh för protein . Tempeh ( jästa sojabönor ) innehåller mycket protein , vitamin B2 och magnesium . Denna mat har en rik textur och det är också mycket fyllning . Tempeh har en nötaktig smak och kaka - liknande konsistens . Hacka upp tempeh torg och kombinera denna mat med spagetti sås och nudlar . Tempeh är tät nog för att helt ersätta kött och är också mycket fibrer , vilket är bra för matsmältningen . Addera