En lista över KN Label Foods

The Child Nutrition ( KN ) Märkning Programmet tillåter livsmedelstillverkare att placera ett uttalande , som godkänts av Förenta staternas Department of Agriculture ( USDA ) , på sina produktetiketter . Uttalandet består av produktens bidrag till måltidskrav, som syftar till att producera enbart näringsmässiga måltider , genom de regler som fastställts av Food and Nutrition Service ( FNS ) , enligt USDA . Kött och kött Alternate

För att kvalificera sig som en KN etikett mat , en kött eller suppleant måste vara minst 1/4 oz . , Och tjänat som en del av huvudrätten för måltider som lunch eller middag . Den kan också serveras som en del av huvudrätten och en annan maträtt i måltiden . Fisk , fjäderfä, färskt eller fryst kött , bönor , nötter och ägg kan alla användas som kött eller suppleant del av måltiden , visar kost service .

Frukt och grönsaker

produkter som juice - baserade , som sorbet och fruktjuicer , kan räknas som KN etikett mat , men färsk frukt inte, enligt University of Mississippi . Saft - baserad produkt måste innehålla minst 50 procent av äkta fruktjuice . Konserverad medium, tunga och extra tunga tomatpuré är en grönsak KN etikett mat .

Bröd och spannmål

Bröd och spannmål på KN- listan skall vara antingen tillverkade av mjöl som är berikad eller fullkornsris , eller helt enkelt berikas eller fullkorn , enligt FNS . Kli och groddar får krediter liknar dessa produkter , dock. Bröd, rullar, kakor , kex och tortillas kvalificera sig för KN- etiketter . Dessutom livsmedel , som ris , gryn , havregryn kakor , pretzels och nudel produkter faller också in i denna kategori .

Mjölk

flesta barn näring program kräver att mjölken serveras vid varje måltid , konstaterar Team Nutrition . Under lunch och middag måste mjölken vara flytande , och serveras som dryck . Till frukost , kan mjölken serveras över spannmål för att uppfylla kravet . Addera