Alfa-linolensyra och gamma-linolensyra är de två huvudtyperna av linolensyra. Båda är essentiella fettsyror som är livsviktiga för kroppen men som den inte kan producera själv – därför måste vi få i oss dem via kosten.
Alfa-linolensyra (ALA) är en omega-3-fettsyra som framför allt finns i växtriket. Den bidrar till ett normalt hjärtfunktion och stödjer kroppens cellsystem. Gamma-linolensyra (GLA) är en omega-6-fettsyra som finns i oljor från vissa växter och spelar en roll för en frisk hjärnfunktion samt balanserade inflammatoriska processer i kroppen.
Linfrön, sojabönor, pumpafrön, tofu och valnötter är alla utmärkta källor till alfa-linolensyra. Även många vegetabiliska oljor innehåller denna fettsyra, exempelvis rapsolja och sojabönsolja för matlagning, samt linfröolja, pumpafröolja och valnötsolja. Linfröolja kan dessutom tas som kosttillskott.
Omega-3-fettsyror används bland annat som stöd vid behandling av astma, depression och högt blodtryck, tack vare sina inflammationsdämpande egenskaper.
Gamma-linolensyra finns i nattljusolja, hampfröolja, blågröna alger (spirulina), frön från svarta vinbär och gurkört. Alla dessa finns även att köpa i form av näringstillskott. GLA används ofta som stöd vid ledgångsreumatism, premenstruellt syndrom (PMS) och högt blodtryck.
Kosttillskott som innehåller omega-3 och omega-6 säljs oftast som oljor eller som kapslar fyllda med flytande olja. Oljetillskott med omega-3, exempelvis linfröolja, bör förvaras i kylskåp för att bevara kvaliteten. Tillskott av bättre kvalitet säljs dessutom i mörka flaskor, eftersom ljus och värme kan bryta ner en del av det näringsvärde som oljan innehåller.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online