Vilka livsmedel är låga i puriner

? Finns naturligt i många livsmedel , den mänskliga kroppen producerar också ett ämne som kallas puriner . Kroppen bryter puriner ner i urinsyra , och i en frisk person , njurar välja urinsyra ur kroppen . Personer med gikt emellertid ibland ha ett överskott av urinsyra ackumuleras i deras blod. Detta kan inträffa på grund av att kroppen producerar för mycket urinsyra , eller njurarna inte kan filtrera nog ut genom urinen . För att kontrollera urinsyra byggs upp , är det viktigt att äta en diet av mat med låg puriner . Mejeriprodukter och ägg

Ägg är mestadels låg i puriner , men begränsa dig till tre eller fyra varje vecka . När det gäller ost och glass , gärna hänge sig åt, men stick med låg fetthalt eller fettfri versioner . En procent mjölk ger ett bra alternativ , men dricker inte mer än 25 uns . per dag. Som ett mellanmål , prova pudding , en välsmakande behandla med låga purin mängder .

Soppor

Soppa är en enkel måltid och bra att göra i bulk . Kräm - stil soppa är bra när de görs med lättmjölk . Försök också någon soppa utan kött buljong eller extrakt . Håll dig till grönsaksbuljong istället .

Frukt och grönsaker

Frukt är låga i puriner , så äta så mycket av något slag som du vill. Glöm inte att fruktjuicer är ett alternativ också . Grönsaker är svårare , eftersom en del har mycket höga proteinhalter . Du bör undvika sparris , svamp , spenat , blomkål och gröna ärtor . Dessutom , håll dig borta från torkade bönor , ärter och linser . Alla andra grönsaker är bra, så du har många olika val som sallad, lök och morötter .
Korn

En låg - purin säd kost innebär låg - fiber och inget hela korn bröd . Håll dig till vitt bröd eller andra raffinerade sädesslag . Pasta och makaroner är bra häftklamrar som erbjuder gränslösa måltidsmöjligheter. Slutligen , alla typer av ris är låga i puriner , så att du kan öka ditt ätande val med rismjöl och rismjölk som önskat .

Godis och fetter

i de flesta goda kostvanor , måste du begränsa din fett och godis intag till små belopp . Titta på din konsumtion av låg - purin livsmedel såsom nötter och mutter - smör , som jordnötssmör , när du försöker gå ner i vikt . Socker , sirap, fetter och oljor är låga i puriner , men försök att inte överbelasta din kost med dem . Tårtor och kakor är acceptabla i nominella belopp , men du kan använda så mycket gelatin som du vill.

Drycker

låg purin drycker är lätt att komma med . Fruktjuice och juice från någon av de låga purin grönsaker är ofta ett hälsosamt val . Omvänt kommer koffein missbrukare att bli glad att veta att kaffe och te är också låga i puriner . Slutligen , dricka läsk till ditt hjärta innehåll , men se till att titta på mängden socker . Addera