Källor till högkvalitativt protein

Termen " proteinkvalitet " syftar på hur väl aminosyran i proteinet matchar kroppens behov , samt hur lättillgängliga och lättsmälta proteinet är . Kort sagt , är proteinkvalitetenen återspegling av hur bra din kropp kan använda näringsämnena i proteinet . De åtta essentiella aminosyror som bygger upp en komplett protein kan inte tillverkas av kroppen , men kan göras av två livsmedel som äts tillsammans . Ägg

Ägg är ett högkvalitativt protein som kan bidra till att stärka muskler , hålla dig full och ger ihållande energi . Ägg inte orsakar blodsockerspikar som kan få dig att krascha senare . De innehåller också de essentiella aminosyror som behövs för att bygga och skapa muskler .
Mejeri

Mejeriprodukter som ost , mjölk och yoghurt är bra proteinkällor samt kalcium , som håller ben och tänder stark . Välj skumma eller låg fetthalt versioner av dessa produkter om du vill förbättra viktminskning . Personer med laktosintolerans eller de på vegan diet kan välja soja dagbok imitationer , som innehåller protein också. Addera Lean Meats

Välj vitt kött av fjäderfä över mörkt kött , vilket är högre i fett . Ta bort huden innan tillagning eller köpa skinnfria köttprodukter . Fläskfilé är en annan hälsosam proteinkälla, och magert nötkött ger zink , järn och vitamin B - 12 för bara ytterligare ett gram mättat fett än ett skinn kycklingbröst .

Bönor

Bara en halv kopp bönor har samma mängd protein som en 3 - oz . biff , och de har också mycket fibrer för att hjälpa till med mättnad genom att bromsa rörligheten för livsmedel genom tarmen . De har viktiga vitaminer och inte orsakar en stegring i blodsockret . Addera