Ulcerös kolit är en kronisk tarmsjukdom som orsakar inflammation i tjocktarmen. Tillståndet ger ofta magbesvär och tarmproblem som varierar från förstoppning till diarré. På lång sikt kan sjukdomen leda till undernäring, polyper och i värsta fall tjocktarmscancer. En genomtänkt kosthållning, kombinerat med mindre och mer frekventa måltider, kan hjälpa dig att hålla besvären under kontroll och må bättre i vardagen.
Tillräcklig vätsketillförsel är extra viktigt om du lever med ulcerös kolit. Drick 8–10 glas vatten per dag för att förebygga förstoppning och hålla tjocktarmen frisk. Vissa tror att man ska minska vätskeintaget under ett sjukdomsutbrott för att undvika diarré, men det kan faktiskt försvaga kroppen och leda till uttorkning. Håll därför vätskeintaget uppe även när du mår sämre.
En fiberrik kost hjälper maten att röra sig smidigt genom tarmarna. Grönsaker bör ätas råa i den mån du tolererar dem – gillar du inte råa grönsaker rekommenderas ångkokning som skonsamt alternativ. Under ett aktivt utbrott av sjukdomen bör du dock pausa fiberrik mat så att tarmarna får vila och återhämta sig.
När du har ulcerös kolit är det viktigt att äta proteinrik mat som ägg, magert kött och fisk. Proteinet bidrar till att kroppen får byggstenar för att läka och bibehålla muskelmassan. Kom ihåg att proteinrik mat inte ska utesluta andra näringsämnen – en varierad kost är alltid grunden.
Flera kosttillskott kan vara till hjälp vid ulcerös kolit, bland annat fiskolja, linfröolja, prebiotika som psylliumfrö samt probiotika (levande bakteriekulturer som finns i vissa yoghurtprodukter). Försmältade näringsdrycker kan också underlätta när aptiten eller tarmfunktionen är nedsatt. Rådfråga alltid din läkare innan du börjar ta kosttillskott, så att de passar just din situation.
Vissa livsmedel brukar påverka personer med ulcerös kolit negativt. Listan nedan är dock ingen absolut regel – forskning visar att olika livsmedel påverkar olika personer på olika sätt. Livsmedel som ofta förknippas med försämrade besvär är:
Dessutom rekommenderas det att undvika kolsyrade drycker, eftersom de kan öka gasbildningen och obehaget i tarmarna. Ett bra tips är att föra matdagbok över vad du äter och hur du mår efteråt – då kan du identifiera just dina personliga utlösare och anpassa kosten därefter.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online