En kost rik på protein kan främja viktminskning och förbättra prestationen vid träning. Därför väljer många att öka sitt proteinintag genom proteindrycker. En undersökning från Consumer Reports visade dock att en del industriellt tillverkade proteindryckspulver innehöll föroreningar som arsenik, kadmium, bly och kvicksilver.
Det positiva beskedet är att du enkelt kan göra egna, rena proteindrycker av naturliga råvaror som mjölk, yoghurt, nötter och frön – samt mejerifria och veganska alternativ.
Att dricka mjölk är det enklaste sättet att få i sig extra protein. Redan en enda kopp komjölk ger 8 gram protein. Väljer du mjölk med 1 procents fetthalt eller helt fettfri mjölk minskar du samtidigt ditt kalori- och fettintag.
Proteinet och kolhydraterna i mjölk hjälper kroppen att återhämta sig och reparera muskler efter träning. Mjölk innehåller dessutom värdefulla näringsämnen som kalcium, kalium, fosfor och vitamin D.
Vill du variera smaken? Mixa mjölken med färsk eller fryst frukt för extra smak, konsistens och näring.
Yoghurt är en utmärkt proteinkälla som snabbt blir en naturlig proteindryck när den blandas med mjölk, frukt eller juice. En burk på cirka 2,3 deciliter ger ungefär 11 gram protein. Lågfetts- eller fettfria varianter hjälper dig att spara både fett och kalorier.
Nötter och nötsmör är rika på både protein och nyttiga fetter, och innehåller även kolhydrater som stödjer återhämtningen efter passet. Att mixa jordnötssmör i din proteindryck ger god smak och gör drycken både näringsrik och mättande.
Även högproteinhaltiga produkter utan animalier och mejeriprodukter kan användas för att skapa näringsrika proteindrycker. Osockrad sojamjölk och sojayoghurt fungerar utmärkt som ersättning för deras mejerimotsvarigheter. Silkestofu kan dessutom mixas med sojamjölk eller juice för att ytterligare höja proteininnehållet.
Hampaproteinpulver, tillverkat av 100 procent malda hampafrön med en naturligt nötaktig smak, är ett utmärkt naturligt alternativ till industriellt framställda proteindrycker. Utöver sitt höga proteininnehåll är hampa även rikt på omättade fettsyror, vilka är viktiga beståndsdelar i en hälsosam kost.
Med dessa naturliga ingredienser kan du enkelt blanda egna proteindrycker hemma – utan risk för föroreningar och med full kontroll över innehållet.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online