USDA begränsar mängden totalt fett i kött till högst 30 procent . Inget tillsatt fett är tillåtet . Cow kindkött är tillåten upp till en gräns på 25 procent och måste deklareras i ingrediens uttalande . Hjärta kött och tunga kött är inte tillåtna i hackade nötkött , köttfärs eller hamburgare .
Fjäderfä Tillsatser
Enligt USDA , "vatten och /eller oljebaserade lösningar kan läggas till rå fjäderfä och fjäderfä delar på olika nivåer med ett lämpligt kvalificerat uttalande till produktnamnet . " Processorer är skyldiga att inkludera etiketter som återspeglar den mängd vatten eller olja tillsätts . En etikett kan läsa " injiceras med upp till 10 procent av en lösning av vatten, salt och fosfater . "
Ostprodukter
USDA kräver att en produkt måste innehålla ost när osten har deklarerats som en ingrediens . Ost livsmedelsprodukter såsom ost sprider anses inte vara en ost , och inte att användas i köttprodukter som har ost som anges som en ingrediens .
Barnmat
inget vin , är maskinurbenat kött eller fågel , nitriter eller nitrater tillåtna i baby och barn mat . USDA anger också den lägsta andel kött tillåts i dessa livsmedel . Till exempel måste fjäderfä och ris innehåller inte mindre än 5 procent av kokt benfritt kött av fjäderfä .
Cereal
Eftersom spannmål är en allmän term som används för korn ( t.ex. ris , majs , vete ) , enligt USDA , alla ingredienser i en spannmål eller annan spannmålsproduktmåste anges individuellt av sin gemensamma namnet . Köpa och sälja The Villkor " Ny " och " Förbättrad "
USDA anger att termer som " nu", " nya " eller " bättre " kan användas för 6 månader från dagen för det första godkännandet för användning om inte processorer kan bevisa att de uppfyller USDA kriterier för en förlängning . Kriterierna omfattar situationer där det behövs testmarknadsföring före full utdelning startar . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom