Dallas är en livlig och framåtsträvande stad som utgör det ekonomiska navet i storstadsområdet Dallas–Fort Worth–Arlington. Staden lockar både invånare och besökare med många sociala och rekreativa destinationer – White Rock Lake är exempelvis perfekt för båtliv, fiske, vandring och cykling. Dessutom har Dallas ett brett utbud av restauranger som serverar allt från klassisk amerikansk husmanskost till internationella kök, inklusive glutenfri mat. Planerar du ett besök och följer en glutenfri kost? Då kan du slappna av – Dallas har gott om alternativ att erbjuda.
Sedan öppningen 2005 har Asian Mint i Highland Park imponerat på sina gäster med en eklektisk meny där asiatiska klassiker möter rätter i ny bangkokstil. Restaurangen har byggt upp en trogen skara stamgäster tack vare sina färska och smakfulla rätter. Som en framåtblickande restaurang med förståelse för gästernas olika kostbehov kan Asian Mint dessutom tillaga vilken signerad rätt som helst glutenfri. Öppettiderna sträcker sig från måndag till lördag för både lunch och middag, medan söndagarna är vilodagar. På menyn hittar du bland annat grillad laxcurry, crab lovers special, krispig havsabborre med basilika, pad thai, ingefärskyckling samt rostad anka med basilika.
Asian Mint
11617 North Central Expressway, Suite 135
Dallas, TX 75243
214-363-6655
asianmint.com
Kozy Kitchen har gjort sig känt för rätter tillagade på ekologiska och lokalt producerade råvaror, vildfångad fisk samt kött från naturligt uppfödda djur. Resultatet är en restaurang som kombinerar hög kvalitet med en varm och välkomnande atmosfär. Förutom att profilera sig som en hälsoinriktad restaurang erbjuder Kozy Kitchen flera glutenfria rätter som säkert tillfredsställer även den mest kräsna smakloken. Restaurangen är öppen alla dagar i veckan och serverar frukost, lunch och middag. Bland de glutenfria favoriterna finns gräsmatad buffelburgare, filet mignon, gräsmatad nötköttsburgare, Caribbean Queen och cajunkyckling – dessutom kan du beställa glutenfritt bröd på skiva. En extra bonus är efterrättsmenyn, som är 100 procent glutenfri.
Kozy Kitchen
4433 McKinney Ave.
Dallas, TX 75205
214-219-5044
thekozy.net
Bliss Raw Cafe är mycket populärt bland stadens invånare tack vare sitt tydliga hälsofokus. Alla ingredienser är fria från gluten, socker, onyttiga tillsatser, bekämpningsmedel och konserveringsmedel, vilket gör caféet till den perfekta platsen för den som vill upptäcka ett nytt sätt att uppleva mat. Köket präglas av modern raw food, och menyn innehåller bland annat kokoscurrysoppa, äggfri egg sandwich, grekisk wrap, Amigo Wrap, asiatisk wok, vietnamesisk bowl, enchiladas med kokos och grönkål samt linguine med röd chili och sesam. Även ett urval råpizzor, som den grekiska och den kaliforniska varianten, serveras här – kompletterat med flera läckra efterrätter. Bliss Raw Cafe håller öppet måndag till söndag för både lunch och middag.
Bliss Raw Cafe
6855 Greenville Ave.
Dallas, TX 75231-6403
214-987-0204
blissrawcafe.com
Oavsett om du längtar efter asiatiska smaker, ekologiska råvaror eller nypresenterad raw food finns det glutenfria alternativ för alla smaker i Dallas. Kom dock ihåg att alltid informera personalen om din glutenintolerans eller känslighet när du beställer, så att köket kan anpassa din måltid på bästa möjliga sätt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online