Kolin är ett livsviktigt näringsämne som spelar en central roll i överföringen av nervimpulser samt i processer som inlärning, minne och sömn. Det bidrar även till att bygga upp cellmembranerna. Kroppen kan själv producera kolin och lagra det i levern, men den är beroende av kosten för att få i sig mer. En brist på kolin kan därför ge upphov till en rad olika fysiska och psykiska symtom.
Enligt Nutrition Services vid University of Pittsburgh Medical Center (UPMC) kan ett tillräckligt kolinintag hjälpa till att bibehålla cellstrukturen och nervfunktionen. Det rekommenderade dagliga intaget ligger på 125–375 mg för barn från födseln upp till 13 års ålder, beroende på ålder och kön. Tonåringar och vuxna behöver mellan 400 och 500 mg per dag.
Enligt UPMC är kolinbrist vanligare hos vegetarianer och personer som helt utesluter mejeri- och animaliska produkter från sin kost. Idrottare som tränar många timmar kan också förlora kolin och därmed drabbas av brist. Dessutom kan personer som konsumerar stora mängder alkohol sakna detta viktiga näringsämne.
Linus Pauling Institute, en forskningsinstitution som specialiserat sig på studier av mikronäringsämnen, anger att fettlever och leverskador är vanliga tecken på att en person inte får i sig tillräckligt med kolin. Enligt American Liver Foundation innefattar symtomen i senare skeden av fettleversjukdom bland annat trötthet och förvirring.
Behandlingen av kolinbrist består framför allt av ett ökat kolinintag via kosten. Livsmedel som innehåller kolin är bland annat nötkött, ägg, mjölk, blomkål och sojaprodukter. Kosttillskott kan också användas för att höja låga kolinvärden. Misstänker du att du lider av brist bör du kontakta läkare eller dietist för råd och eventuell provtagning.
National Institutes of Health (NIH) och National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK) forskar om sambandet mellan kolin i kosten och östrogennivåer, för att avgöra om vissa personer har ett större behov av kolin än andra. UPMC rapporterar dessutom om möjliga kopplingar mellan kognitiv funktion och kolin, särskilt hos personer med Alzheimers sjukdom.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online