Olika typer av sojamjölk

Förespråkarna säger sojamjölk ger en litania av hälsofördelar . Mayo Clinic hävdar att starka vetenskapliga bevis stöder rollen av soja i att sänka kolesterol . På de flesta andra punkter , allt från hjärtsjukdomar till diabetes , Mayo läkare tror att forskningen är ofullständiga. Vanderbilt University upptäckte att högt intag av soja livsmedel , bland annat sojamjölk , sänkte döden bröstcancer och återfall bland kvinnor i Kina . Sojamjölk kommer i en mängd olika smaker och stilar . Kyld Versus Hållbarhet Stabil

Sojamjölk finns i två olika paket: kylda och lagringsstabila . Kylda förpackningar förvaras kallt i affären . SojamjölkproducentSilk förklarar att du använder och förvara i kylskåp sojamjölk precis som du gör komjölk . Den håller bra , oöppnad , fram till den dag på behållaren . Efter öppning Silk - och de flesta andra företag - garanterar det förblir friskt för sju till 10 dagar . Hållbarhet stabil sojamjölk levereras i specialdesignade sterila förpackningar som använder teknik som liknar konserver . De kräver bara kylning när den öppnas . De håller sig fräscha sju till 10 dagar efter öppnandet , enligt Silk .
Enriched Soy Milk

Sojamjölk är rik på protein och aminosyror , rapporterar Mayo Clinic . En en - kopp servering av Silk s sojamjölk, som liknar andra märken , innehåller 100 kalorier , 7 gram protein och lika mycket kalcium som vanlig mjölk ( 30 procent av det rekommenderade dagliga intaget ) . Silk kalcium kommer i form av kalciumkarbonat. De , liksom andra sojamjölk beslutsfattare , även berika sin produkt med flera vitaminer, inklusive vitamin D , B12 , B6 och B2 . Sojamjölk som går ett steg längre finns också. Silke , till exempel, gör en typ av sojamjölk som innehåller extra kalcium ( 40 procent av det rekommenderade dagliga intaget och 30 procent mer än vad som finns i mjölk , enligt Silk ) och 32 mg av DHA omega - 3 fettsyror . Omega-3 är tänkt att förbättra hjärnans funktion och hjärthälsa , hävdar Silk . Flera sojamjölkföretaglägger extra fibrer och andra näringsämnen till sina produkter .
Flavors

Sojamjölk kommer i ett allt större utbud av smaker . Medan de flesta märken erbjuder helfet och låg fetthalt ursprungliga versionerna , de flesta på marknaden åtminstonechoklad sojamjölk . Lite choklad sojamjölk innehåller små mängder koffein . Silk choklad sojamjölk, till exempel, innehåller 3,6 mg för varje 8 uns. En kopp vanligt kaffe , konstaterar Silke , har mellan 115 och 175 mg koffein . Vitasoy , en annan sojamjölkproducent, konstaterar att deras helfet choklad sojamjölk har 8 mg , medan den låg fetthalt val har 6 mg per 8 ounce servering . Vaniljsmak är också en allmänt sett typ av sojamjölk . Som med de flesta andra livsmedel , de sorter som är expansiv och bara fortsätta växa . Andra smaksatt soja mjölk innefattar Vitasoy gröna te sojamjölk och Silk s semesterorter, nogen och pumpa krydda . Addera