Diabetes är en sjukdom som kännetecknas av kroppens oförmåga att reglera blodsockernivåerna, beroende på störd insulinproduktion eller försämrad respons på det lagringshormon som insulinet är. Detta enligt den medicinska hälsoresursen Medline Plus. Att leva med diabetes innebär att följa en strikt reglerad kost för att hålla blodsockret inom normala gränser – och varje viktminskningsplan som du följer som diabetiker bör därför alltid utgå från samma grundprinciper.
Följ en kolhydratreglerad (men inte nödvändigtvis lågkolhydrat) kost för att hantera dina insulinnivåer och hålla sjukdomen under kontroll. Enligt Medline Plus bör du sträva efter att normalisera blodsockret genom att äta regelbundet under hela dagen. Varje måltid bör innehålla ungefär samma mängd kolhydrater, och större delen av dem bör komma från frukt, grönsaker och fullkorn.
Sträva dessutom efter att begränsa ditt fettintag – särskilt mättade fetter och transfetter. Livsmedel att undvika i en diabetikerdiet (eller i vilken kost som helst) omfattar socker, alkohol samt raffinerade kolhydrater, såsom vitmjölsprodukter och processade livsmedel.
Ett effektivt sätt att nå ditt dagliga mål på 1200 kalorier är att fördela intaget över fyra mindre måltider på cirka 300 kalorier vardera.
Tre ägg tillagade efter smak (cirka 210 kalorier) tillsammans med en skål (en kopp) färska bär (cirka 70 kalorier).
Två ugnrostade kycklingbröst (ungefär 230 gram – cirka 250 kalorier) serverade med en sallad på färsk spenat och tomat (två koppar spenat – cirka 20 kalorier – samt en medelstor tomat – ytterligare 20 kalorier).
115 gram grillad sill (cirka 180 kalorier) serverad med en halv kopp brunt ris (100 kalorier) och en kopp broccoli (30 kalorier).
Som mellanmål passar ett medelstort äpple (100 kalorier) tillsammans med en halv till tre fjärdedels kopp mandlar (250 kalorier).
Den här planen tar dig nära ditt dagliga mål på 1200 kalorier och hjälper dig att gå ner i vikt samtidigt som du följer principerna för en diabetikersvänlig kost. Kom ihåg att alltid rådfråga din läkare eller dietist innan du gör större förändringar i din kost, eftersom dina individuella behov kan variera beroende på medicinering, aktivitetsnivå och blodsockervärden.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online