Fibrer är en viktig del av en hälsosam kost. De främjar matsmältningen och hjälper till att förebygga sjukdomar. Tyvärr har många bearbetade livsmedel förlorat sina fibrer under framställningen, vilket gör att de flesta – inklusive barn – inte får i sig tillräckligt mycket. Med några smarta val är det dock lätt att vända på trenden.
Hjälp dina barn att utveckla en kärlek till färsk frukt tidigt i livet. Äpplen, apelsiner, bär, bananer och andra frukter är rika på fibrer och fungerar perfekt som ett enkelt mellanmål.
Istället för processerade flingor kan du bjuda på havregrynsgröt med lite brunt socker. Gillar barnen inte det finns frostade veteflingor som ett gott alternativ.
Byt ut den vanliga ugnspotatisen mot bakad sötpotatis. Den är rik på både fibrer och näringsämnen – och dessutom full av smak.
Gå över till fullkornsbröd. Är barnen vana vid vitt bröd kan du börja smidigt genom att göra en smörgås med en skiva av varje sort.
Prova spenatpasta! Barnen älskar den gröna färgen – och samtidigt får de i sig en hälsosam dos fibrer.
Mandel har många hälsofördelar, däribland ett högt fiberinnehåll. Var dock sparsam med mängden eftersom mandel också är kaloririk.
Du behöver inte ändra allt på en gång. Introducera fiberrik mat stegvis – frukt till mellanmålet, fullkorn till frukosten samt sötpotatis eller spenatpasta till middagen – så lägger du grunden för livslånga hälsosamma matvanor hos dina barn.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online