Många livsmedel som kan sänka blodsockret kan också bidra till att minska triglyceriderna. Överdrivna mängder socker höjer nämligen både triglyceriderna och blodsockernivåerna. Livsmedel som innehåller naturligt förekommande socker, exempelvis potatis, bönor, majs och ärtor, bör därför konsumeras i mindre portioner på cirka 110 gram. Livsmedel som flingor, pasta, ris och bröd omvandlas dessutom till socker i kroppen, vilket höjer både blodsocker- och triglyceridnivåerna.
Avokado är rikt på enkelomättade fetter samt lösliga fibrer, vilka hjälper till att sänka det onda kolesterolet (LDL) och triglyceriderna. Avokado innehåller vitamin B1, B2, B3, niacin, folsyra, järn och kalium samt vitamin A, C och E. Tack vare sitt höga näringsvärde kan avokado motverka insulinresistens och öka insulinkänsligheten. Att äta små skivor avokado utspritt över dagen hjälper till att hålla blodsockernivån i balans.
Denna smakrika krydda innehåller magnesium och är rik på fibrer. Kanel innehåller polyfenoler, vilket gör att den kan efterlikna insulinets effekt och signifikant sänka blodsockret. Redan en halv tesked kanel per dag kan sänka blodsockernivån med upp till 20 procent. Kryddan är så effektiv att ett mycket högt intag faktiskt kan orsaka hypoglykemi, det vill säga lågt blodsocker. En studie ledd av Dr. Stephanie Mae Lampke vid University of California i Santa Barbara, som syftade till att kartlägga de kemiska strukturerna hos kanelpolyfenolerna, visade att kanel inte bara förbättrade insulinets funktion utan även verkade som en antioxidant.
Linfrö erbjuder flera hälsofördelar – fröna är rika på omega-3-fettsyror och innehåller få kolhydrater. Med sitt höga fiberinnehåll och låga fetthalt hjälper linfrö till att sänka både blodsocker och kolesterol, samtidigt som det verkar starkt antiinflammatoriskt. Linfrö kan sänka totalkolesterolet och bidrar till att minska triglycerider och blodtryck. Dessutom förhindrar det att blodplättar klumpar ihop sig och bildar plack i artärerna, vilket minskar risken för hjärtinfarkt.
Lök har många positiva effekter vid en rad olika åkommor, bland annat astma. Grönsaken är en naturlig antiinflammatorisk livsmedel och kan hjälpa till att sänka både högt blodtryck och kolesterol. Oavsett om löken är kokt eller rå kan den hjälpa till att sänka blodsockret och till och med verka urindrivande. Framför allt kan lökens höga svavelhalt ge en betydande sänkning av blodsockernivåerna samt höja nivåerna av det goda kolesterolet (HDL).
Sötpotatis har fått epitetet "superfood" och hjälper, precis som lök, till att sänka kolesterolet samt reglera insulinet och stabilisera blodsockret. Grönsaken smälts långsamt, vilket förhindrar att blodsockret stiger kraftigt. Den är naturligt rik på antioxidanter och har till och med kopplats samman med lindring av ledgångsreumatism. Sötpotatis innehåller dessutom stora mängder betakaroten och vitamin A.
Inkludera gärna fet fisk som innehåller omega-3-fettsyror, exempelvis lax, tonfisk och makrill, i din kost – det kan bidra till att sänka triglyceridnivåerna. Ät dessutom små och frekventa måltider och undvik sena kvällsmål. Ökad fysisk aktivitet bör alltid ingå i arbetet med att sänka sina triglycerider.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online